Alimentação complementar: barreiras e facilitadores sob a ótica de cuidadores (2019)
- Authors:
- Autor USP: SORRENTINO, ELIZABETH - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- DOI: 10.11606/D.6.2019.tde-19062019-105013
- Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR; ALIMENTAÇÃO INFANTIL; LACTENTES; GRUPOS FOCAIS
- Language: Português
- Abstract: Introdução - A alimentação de boa qualidade quando oferecida à criança pequena, determina o pleno desenvolvimento deste indivíduo em todas as fases de sua vida com repercussão para as gerações futuras. Bebês e crianças pequenas dependem inteiramente de seus cuidadores para saber o que, quando e como comer. Objetivo - Caracterizar barreiras e facilitadores na adoção da alimentação complementar em crianças de 6 a 12 meses, sob a ótica de cuidadores. Métodos - Trata-se de um estudo com abordagem qualitativa que utilizou a técnica do grupo focal em dois encontros, o primeiro com mães frequentadoras de uma Unidade Básica de Saúde em um município da região metropolitana de São Paulo e o segundo com mães que frequentam uma clínica de pediatria privada no município de São Paulo. Para abordar as questões de gênero realizou-se entrevistas em profundidade com pais que foram abordados individualmente. O tema central de todos os encontros foi a alimentação complementar das crianças entre 6 e 12 meses, por meio de roteiros previamente estabelecidos. Os relatos foram gravados, rigorosamente transcritos e deles constituíram-se as seguintes categorias de análise: Crenças, opiniões e atitudes; Influências formais e informais sobre as práticas de alimentação complementar; Papel dos Fatores Socioeconômicos e Questões de gênero. Resultados - Os sistemas de crenças familiares afetam as práticas de alimentação das crianças.As influências informais, tais como redes de apoio de familiares e parentes, redes sociais, internet se digladiam e ganham espaço sobre as formais, caracterizadas pelas orientações recebidas pelo pediatra e outros profissionais de saúde. Há uma transformação evidente no papel do pai, que abarca atitudes de compartilhamento e envolvimento com os filhos, porém a divisão de tarefas entre os gêneros é desigual e revela sobrecarga para a mãe. Os dilemas e dúvidas são de toda ordem e independem da realidade sociocultural. Conclusões - Os serviços de saúde pela proximidade que possuem na abordagem da pessoa e das famílias encontram-se numa situação privilegiada para orientar. É necessário, porém, que sejam capazes de providenciar informação e apoio nas questões mais cruciais sobre alimentação complementar de forma clara e com exemplos, instrumentalizados pelo conhecimento do impacto que cada escolha provoca e desta forma motivar os cuidadores a um novo comportamento ou mudança. Que seja incluída orientação com explicação sobre o impacto da parentalidade responsiva. Que as intervenções incluam participação do pai e das avós e que as mensagens, além da mãe, se estendam a ambos e por fim, que a Internet seja utilizada como veículo por fontes confiáveis para a propagação das mensagens sobre alimentação complementar.
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- Data da defesa: 25.03.2019
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- Cor do Acesso Aberto: gold
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-
ABNT
SORRENTINO, Elizabeth. Alimentação complementar: barreiras e facilitadores sob a ótica de cuidadores. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2019.tde-19062019-105013. Acesso em: 08 jan. 2026. -
APA
Sorrentino, E. (2019). Alimentação complementar: barreiras e facilitadores sob a ótica de cuidadores (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2019.tde-19062019-105013 -
NLM
Sorrentino E. Alimentação complementar: barreiras e facilitadores sob a ótica de cuidadores [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 08 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2019.tde-19062019-105013 -
Vancouver
Sorrentino E. Alimentação complementar: barreiras e facilitadores sob a ótica de cuidadores [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 08 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2019.tde-19062019-105013
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2019.tde-19062019-105013 (Fonte: oaDOI API)
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