Avaliação do padrão nutricional e níveis séricos de ácidos graxos nas gestantes portadoras de fetos com gastrosquise (2018)
- Authors:
- Autor USP: CENTOFANTI, SANDRA FRANKFURT - FM
- Unidade: FM
- Sigla do Departamento: MOG
- Subjects: GASTROSCOPIA; GASTROPATIAS; COMPLICAÇÕES NA GRAVIDEZ; DEFICIÊNCIA DE PROTEÍNA; ESTUDOS PROSPECTIVOS; IDADE GESTACIONAL; DIAGNÓSTICO PRÉ-NATAL; GRAVIDEZ DE ALTO RISCO; NUTRIÇÃO PRÉ-NATAL; AMINOÁCIDOS; ÁCIDOS GRAXOS
- Keywords: Amino acids essential; Aminoácidos essenciais; Fatty acids; Fatty acids essential; Fetal development; Gastroschisis; Gastrosquise; Methionine; Nutrição pré-natal; Nutrition; Pregnancy; Pregnancy high-risk; Threonine
- Language: Português
- Abstract: Objetivo: avaliar a ingestão de nutrientes no período pré-concepcional e níveis séricos de ácidos graxos, durante a gestação, em gestantes portadoras de fetos com gastrosquise e gestantes portadoras de fetos normais. Métodos: estudo prospectivo caso-controle realizado no período de Julho de 2013 a Julho de 2015 no setor de Medicina Fetal do Hospital das Clínicas. O grupo gastrosquise (GG) foi constituído de 57 gestantes com gestações únicas, idade gestacional inferior a 34 semanas e feto com gastrosquise isolada. O grupo controle (GC) foi constituído de 114 gestantes portadoras de fetos normais pareadas de acordo com idade materna (± 2 anos), idade gestacional (± 2 semanas) e mesma classificação de índice de massa corpórea (IMC) no período pré-concepcional. Os dados referentes ao consumo dietético das gestantes foram obtidos a partir do questionário de frequência e consumo alimentar (QFCA) e o cálculo da ingestão dos nutrientes (macronutrientes; micronutrientes, ácidos graxos e aminoácidos) foi obtido a partir de programas específicos: Dietwin Profissional 2.0® and Virtuanutri®. Para a avaliação de níveis séricos de ácidos graxos (AG), as gestantes foram submetidas à coleta de sangue na entrada no estudo e no momento do parto. A comparação de AG foi realizada durante a gestação e no momento do parto. Com o objetivo de avaliar se as diferenças entre os grupos eram mais frequentes na primeira ou na segunda metade da gestação, uma nova análise foi realizada subdividindo o período gestacional 25 semanas e < 34 semanas.Resultados: no período pré-concepcional, a media diária de calorias ingerida foi maior (2382,43 vs. 2198,81; p = 0,041) no GG em comparação com GC. O consumo médio de metionina (763,89 vs 906,34; p = 0,036), treonina (1248,34 vs. 1437,01; p = 0,018) e crômio (54,66 vs. 59,49 p = 0,014) foi menor no GG em comparação ao GC. Na análise de ácidos graxos, observa-se que o total AG (p = 0,008), AG insaturados (p = 0,002) e a razão C18:1n9/C18:00 (p = 0,021) foi menor no GG em comparação ao GC durante a gestação; entretanto, a razão C16:00 / C18:2n6 (p = 0,018) foi maior no GG em comparação ao GC no mesmo período. Total AG (p = 0,044) e AG insaturados (p = 0,024) foi menor no GG em comparação ao GC no período 25 semanas e < 34 semanas. Conclusão: gestantes portadoras de fetos com gastrosquise apresentam dieta de baixa qualidade nutricional, com alto valor calórico e pobre em aminoácidos essenciais, no período pré-concepcional, e baixos níveis séricos de ácidos graxos durante a gestação
- Imprenta:
- Data da defesa: 12.09.2018
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ABNT
CENTOFANTI, Sandra Frankfurt. Avaliação do padrão nutricional e níveis séricos de ácidos graxos nas gestantes portadoras de fetos com gastrosquise. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5139/tde-05122018-120715/. Acesso em: 07 jan. 2026. -
APA
Centofanti, S. F. (2018). Avaliação do padrão nutricional e níveis séricos de ácidos graxos nas gestantes portadoras de fetos com gastrosquise (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5139/tde-05122018-120715/ -
NLM
Centofanti SF. Avaliação do padrão nutricional e níveis séricos de ácidos graxos nas gestantes portadoras de fetos com gastrosquise [Internet]. 2018 ;[citado 2026 jan. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5139/tde-05122018-120715/ -
Vancouver
Centofanti SF. Avaliação do padrão nutricional e níveis séricos de ácidos graxos nas gestantes portadoras de fetos com gastrosquise [Internet]. 2018 ;[citado 2026 jan. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5139/tde-05122018-120715/
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