Características da carcaça de cordeiros mestiços Santa Inês x Dorper suplementados em diferentes níveis de concentrado (2017)
- Authors:
- Carraschi, Iago Vinícius Teodoro - Universidade de São Paulo (USP)
- Passere, Ana Laura Alves de Matos - Universidade de São Paulo (USP)
- Gallo, Sarita Bonagurio
- Galvão, Ana Luiza Carvalho de Oliveira - Universidade de São Paulo (USP)
- Nishida, Nathalia Tami - Universidade de São Paulo (USP)
- Lima, Gustavo Cardoso - Universidade de São Paulo (USP)
- Bium, Bianca Freire - Universidade de São Paulo (USP)
- Gonçalves, Matheus Napolitano - Universidade de São Paulo (USP)
- Autor USP: GALLO, SARITA BONAGURIO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CARCAÇA; ALIMENTOS CONCENTRADOS PARA ANIMAIS; ENGORDA; CORDEIROS
- Language: Português
- Abstract: Na terminação de cordeiros é um desafio encontrar um nível de suplementação na dieta que proporciona atributos desejáveis de carcaça aliados a utilização mínima de concentrado. Desta maneira, realizou-se um experimento em DIC com 21 cordeiros desmamados em pastagem (Cynodon dactylon (L.) Pers.) divididos em 3 tratamentos em níveis diferentes de concentrado: 1% ;1,75% e 2,5% Peso Vivo. Ao alcançarem uma média geral de 40,0 kg peso vivo realizou-se o abate e avaliaram-se: Peso vivo na Fazenda (PVF), Peso vivo no abate (PVA), Área de olho de Lombo (AOL) , Rendimento de carcaça Fria (RCF), Rendimento de carcaça quente (RCQ) e Conformação da carcaça. A suplementação de 2,5% foi maior que a 1%, exceto para AOL e conformação. Enquanto a suplementação de 1,75% e 1,0% tiveram o mesmo resultados. Conclui-se que melhor nível de concentrado é do 1,75%, pois proporciona um ótimo rendimento de carcaça com uso mais baixo de concentrado
- Imprenta:
- Publisher: FZEA-USP
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2017
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC
-
ABNT
CARRASCHI, Iago Vinícius Teodoro et al. Características da carcaça de cordeiros mestiços Santa Inês x Dorper suplementados em diferentes níveis de concentrado. 2017, Anais.. Pirassununga: FZEA-USP, 2017. Disponível em: https://proceedings.science/zootec/trabalhos/caracteristicas-da-carcaca-de-cordeiros-mesticos-santa-ines-x-dorper-suplementados-em-diferentes. Acesso em: 29 set. 2024. -
APA
Carraschi, I. V. T., Passere, A. L. A. de M., Gallo, S. B., Galvão, A. L. C. de O., Nishida, N. T., Lima, G. C., et al. (2017). Características da carcaça de cordeiros mestiços Santa Inês x Dorper suplementados em diferentes níveis de concentrado. In Anais. Pirassununga: FZEA-USP. Recuperado de https://proceedings.science/zootec/trabalhos/caracteristicas-da-carcaca-de-cordeiros-mesticos-santa-ines-x-dorper-suplementados-em-diferentes -
NLM
Carraschi IVT, Passere ALA de M, Gallo SB, Galvão ALC de O, Nishida NT, Lima GC, Bium BF, Gonçalves MN. Características da carcaça de cordeiros mestiços Santa Inês x Dorper suplementados em diferentes níveis de concentrado [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 set. 29 ] Available from: https://proceedings.science/zootec/trabalhos/caracteristicas-da-carcaca-de-cordeiros-mesticos-santa-ines-x-dorper-suplementados-em-diferentes -
Vancouver
Carraschi IVT, Passere ALA de M, Gallo SB, Galvão ALC de O, Nishida NT, Lima GC, Bium BF, Gonçalves MN. Características da carcaça de cordeiros mestiços Santa Inês x Dorper suplementados em diferentes níveis de concentrado [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 set. 29 ] Available from: https://proceedings.science/zootec/trabalhos/caracteristicas-da-carcaca-de-cordeiros-mesticos-santa-ines-x-dorper-suplementados-em-diferentes - Influência do uso de biossurfactante na dieta de cordeiros em terminação sobre o desempenho zootécnico e alimentar
- Fatty acid profile in meat lambs of different genetic groups fed with protected fat
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