Tese

Nitrato de cálcio como mitigador da emissão de metano em bovinos (2017)

• Authors:
  • Cassiano, Eduardo Cuelar Orlandi
  • Rodrigues, Paulo Henrique Mazza (Orientador)
• Autor USP: CASSIANO, EDUARDO CUELAR ORLANDI - FMVZ
• Unidade: FMVZ
• Sigla do Departamento: VNP
• Subjects: BIODIGESTORES; RÚMEN; FEZES; EXCREMENTOS; BOVINOS
• Keywords: Batch digester; Calcium nitrate; Dejetos; Enteric methane; Manure; Metano entérico; Nitrato de cálcio; Rumen
• Language: Português
• Abstract: Objetivou-se avaliar o uso de nitrato de cálcio (NC) na alimentação de ruminantes com vistas à mitigação da emissão de metano. Foram utilizadas quatro fêmeas de cada subespécie, Bos taurus taurus (Holandês) e Bos taurus indicus (Nelore), com peso médio de 900 kg ± 65,5 e 400 kg ± 35, respectivamente, alimentadas com diferentes níveis de nitrato de cálcio na dieta (0%, 1%, 2% e 3%), sendo utilizado delineamento quadrado latino 4X4 replicado. O experimento teve duração de 4 períodos de 28 dias cada. Foram avaliados, a ingestão, excreção e digestibilidade de nutrientes, por meio de marcado externo dióxido de titânio, o comportamento ingestivo, com monitoramento visual por 24 horas, parâmetros sanguíneos, dinâmica ruminal, com esvaziamento total do rumen, contagem de protozoários, fermentação ruminal, pela técnica ex-situ, parâmetros urinários e balanço de nitrogênio, com coleta manual de urina tipo spot, e a biodigestão dos dejetos, por biodigestores do tipo batelada. Os taurinos apresentaram valores superiores para CMS, ingestão e digestibilidade de nutrientes e excreção de MS, PB, FDN, FDA, N, MO e EB, e inferiores para CMS em relação ao PV e PM. Os zebuínos apresentaram maiores taxas de ingestão, ruminação e mastigação de MS e FDN em min/kg, tendo valores inferiores para as mesmas taxas em kg/min. A genética e a dose de nitrato influenciaram as variáveis séricas, porém sem valores fora da normalidade. Quanto à dinâmica ruminal, os taurinos apresentaram valores absolutos superiores, e valores em relação ao PV e PM inferiores. Os zebuínos apresentaram maiores pH médio e mínimo e menos tempo de pH abaixo de 6,2, e maior contagem de protozoários. As concentrações de N-NH3, volume e produção de CH4 foram maiores para os zebuínos. Os taurinos apresentaram valores mais elevados para N microbiano (g/dia) e balanço de N retido (g/kg N ingerido), e menores valorespara balanço de N nas fezes (g/kgN ingerido) e N microbiano (mg/kgPM.d-1). O aumento no nível de NC na dieta aumentou a digestibilidade de EE e ENN, tempo médio ruminando e taxa de mastigação de MS e FDN (min/kg), e diminuiu o CMS em relação ao PV e PM e excreção de MS, EE, ENN, MO e EB. A taxa de ingestão de MS e FDN (kg/min), a concentração de creatinina na urina (mg/kgPV), o tempo total comendo e balanço de nitrogênio amoniacal o rúmen sofreram efeito quadrático com a adição de NC na dieta. A porcentagem de FDN, PB e EE nos afluentes dos bidigestores sofreram influência da dose de nitrato na alimentação das vacas. Os biodigestores contendo os dejetos de taurinos tiveram os afluentes com maiores valores de FDN e FDA e menor teor de sólidos totais (ST), com menor volume de biogás e CH4 e menor relação de CH4/quantidade de fezes. Os taurinos apresentaram melhor aproveitamento do alimento, produzindo menos CH4, com menor rendimento verdadeiro de produção de metano nos biodigestores. A adição de NC afetou o consumo, digestibilidade e utilização do nitrogênio porém, sem afetar a produção de CH4 nem a eficiencia dos biodigestores.
• Imprenta:
  • Publisher place: Pirassununga
  • Date published: 2017
• Data da defesa: 25.08.2017


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• ABNT

  CASSIANO, Eduardo Cuelar Orlandi. Nitrato de cálcio como mitigador da emissão de metano em bovinos. 2017. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27022018-114715/. Acesso em: 12 jan. 2026.

• APA

  Cassiano, E. C. O. (2017). Nitrato de cálcio como mitigador da emissão de metano em bovinos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27022018-114715/

• NLM

  Cassiano ECO. Nitrato de cálcio como mitigador da emissão de metano em bovinos [Internet]. 2017 ;[citado 2026 jan. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27022018-114715/

• Vancouver

  Cassiano ECO. Nitrato de cálcio como mitigador da emissão de metano em bovinos [Internet]. 2017 ;[citado 2026 jan. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27022018-114715/

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