Alimentos funcionais (2017)
- Autor:
- Autor USP: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS; PREVENÇÃO DE DOENÇAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Oficina de Textos
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2017
- Descrição física: 256 p
-
ABNT
SALGADO, Jocelem. Alimentos funcionais. . São Paulo: Oficina de Textos. . Acesso em: 15 mar. 2026. , 2017 -
APA
Salgado, J. (2017). Alimentos funcionais. São Paulo: Oficina de Textos. -
NLM
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Vancouver
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