Artigo de periodico

Prevalence and sociodemographic distribution of healthy eating markers, National Health Survey, Brazil 2013 (2015)

• Authors:
  • Jaime, Patrícia Constante
  • Stopa, Sheila Rizzato
  • Oliveira, Taís Porto
  • Vieira, Maria Lúcia
  • Szwarcwald, Celia Landmann
  • Malta, Deborah Carvalho
• Autor USP: JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE - FSP
• Unidade: FSP
• DOI: 10.5123/s1679-49742015000200009
• Subjects: HÁBITOS ALIMENTARES; CONSUMO DE ALIMENTOS; INQUÉRITOS EPIDEMIOLÓGICOS; EPIDEMIOLOGIA DESCRITIVA; INQUÉRITOS NUTRICIONAIS
• Language: Inglês
• Abstract: OBJETIVO: Descrever prevalências de marcadores de consumo alimentar saudável e sua distribuição segundo variáveis sociodemográficas na população adulta brasileira. MÉTODOS: Estudo transversal descritivo com dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS), 2013, coletados por meio de entrevistas em 64.348 domicílios. Os marcadores de alimentação saudável foram consumo regular de feijão e de peixe e consumo recomendado de frutas e hortaliças. Estimaram-se as prevalências (%) e intervalos de confiança de 95% (IC95%). RESULTADOS: O consumo regular de feijão foi referido por 71,9% (IC95%: 71,2-72,6), de frutas e hortaliças por 37,3% (IC95%: 36,4-38,1) e de peixe por 54,6% (IC95%: 53,7-55,5) da população, sendo a distribuição dos marcadores alimentares influenciada pela idade, sexo, nível de instrução, raça/cor da pele e local de residência dos entrevistados. CONCLUSÃO: Os achados confirmaram elevada prevalência de consumo de feijão, peixe e frutas e hortaliças na dieta da população adulta brasileira
• Imprenta:
  • Publisher place: Brasília
  • Date published: 2015
• Source:
  • Título do periódico: Epidemiologia e Serviços de Saúde
  • ISSN: 1679-4974
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 24, n. 2, p. 267-276, 2015

Informações sobre o DOI: 10.5123/s1679-49742015000200009 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
• URL de acesso aberto
• Cor do Acesso Aberto: green
• Licença: other-oa

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How to cite

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• ABNT

  JAIME, Patrícia Constante et al. Prevalence and sociodemographic distribution of healthy eating markers, National Health Survey, Brazil 2013. Epidemiologia e Serviços de Saúde, v. 24, n. 2, p. 267-276, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5123/s1679-49742015000200009. Acesso em: 16 ago. 2024.

• APA

  Jaime, P. C., Stopa, S. R., Oliveira, T. P., Vieira, M. L., Szwarcwald, C. L., & Malta, D. C. (2015). Prevalence and sociodemographic distribution of healthy eating markers, National Health Survey, Brazil 2013. Epidemiologia e Serviços de Saúde, 24( 2), 267-276. doi:10.5123/s1679-49742015000200009

• NLM

  Jaime PC, Stopa SR, Oliveira TP, Vieira ML, Szwarcwald CL, Malta DC. Prevalence and sociodemographic distribution of healthy eating markers, National Health Survey, Brazil 2013 [Internet]. Epidemiologia e Serviços de Saúde. 2015 ; 24( 2): 267-276.[citado 2024 ago. 16 ] Available from: https://doi.org/10.5123/s1679-49742015000200009

• Vancouver

  Jaime PC, Stopa SR, Oliveira TP, Vieira ML, Szwarcwald CL, Malta DC. Prevalence and sociodemographic distribution of healthy eating markers, National Health Survey, Brazil 2013 [Internet]. Epidemiologia e Serviços de Saúde. 2015 ; 24( 2): 267-276.[citado 2024 ago. 16 ] Available from: https://doi.org/10.5123/s1679-49742015000200009

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