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Avaliação de um complexo enzimático na alimentação de porcas (2017)

  • Authors:
  • Autor USP: PELISSARI, PAULO HENRIQUE - FMVZ
  • Unidade: FMVZ
  • Sigla do Departamento: VNP
  • Subjects: ENZIMAS; LEITÕES; DIETA ANIMAL; VALOR NUTRITIVO
  • Keywords: Desempenho; Enzymes; Índice zootécnico; Performance; Piglets; Productivity rate
  • Language: Português
  • Abstract: Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da adição de um complexo multi-enzimático de carboidrolases enriquecido em xilanases e arabinofuranosidases em dietas de porcas gestantes e lactantes e seu efeito na progênie. Utilizaram-se cento e vinte fêmeas T20 (Topigs Norsvin) distribuídas em um delineamento em blocos casualizados, com dois tratamentos: T1, dieta controle; T2, dieta de controle com a adição do complexo multi-enzimático. As dietas experimentais foram formuladas à base de milho e farelo de soja, sendo que o complexo multi-enzimático foi adicionado na ração de forma on top através de pré misturas fornecida às porcas no terço final da gestação e durante o período de lactação. A composição nutricional das dietas experimentais foi igual entre os tratamentos, de modo que não foi considerado o complexo multi-enzimático um valor nutricional. O desmame dos leitões ocorreu aos 21 dias de idade. Os seguintes parâmetros de desempenho avaliados foram: consumo de ração, perda de peso das porcas durante a lactação, número de leitões nascidos vivos, tamanho e peso da leitegada ao nascimento e ao desmame e ganho de peso médio dos leitões. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste T de student. Os animais alimentados com o complexo multi-enzimático tiveram maior número de leitões nascidos vivos (14 x 13 leitões; P = 0,0017), peso ao nascimento (19,8 x 17,8 kg; P = 0,0014), ao desmame (69,7 x 64,9 kg; P = 0,0109), e consumo da fêmeaem relação ao ganho de peso da leitegada (1,85 x 2,09 kg; P = 0,0339) de animais alimentados com a dieta controle, respectivamente. A adição do complexo carboidrase multi-enzimático na dieta para as porcas, durante o período de gestação e lactação, melhora os parâmetros da progênie no nascimento e desmama aos 21 dias
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 24.02.2017
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    • ABNT

      PELISSARI, Paulo Henrique. Avaliação de um complexo enzimático na alimentação de porcas. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19042017-145620/. Acesso em: 28 fev. 2026.
    • APA

      Pelissari, P. H. (2017). Avaliação de um complexo enzimático na alimentação de porcas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19042017-145620/
    • NLM

      Pelissari PH. Avaliação de um complexo enzimático na alimentação de porcas [Internet]. 2017 ;[citado 2026 fev. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19042017-145620/
    • Vancouver

      Pelissari PH. Avaliação de um complexo enzimático na alimentação de porcas [Internet]. 2017 ;[citado 2026 fev. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19042017-145620/


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