Automated sugar analysis (2016)
- Authors:
- Autor USP: MARQUES, PATRICIA ANGÉLICA ALVES - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/1678-457x.0012
- Subjects: MODELOS MATEMÁTICOS; MONOSSACARÍDEOS; CANA-DE-AÇÚCAR; AÇÚCAR REDUTOR
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Science and Technology
- ISSN: 1678-457X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, n. 1, p. 70-75, 2016
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
MARQUES, Tadeu Alcides et al. Automated sugar analysis. Food Science and Technology, v. 36, n. 1, p. 70-75, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-457x.0012. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Marques, T. A., Rampazo, E. M., Zilliani, R. R., Marques, P. A. A., & Benincasa, F. (2016). Automated sugar analysis. Food Science and Technology, 36( 1), 70-75. doi:10.1590/1678-457x.0012 -
NLM
Marques TA, Rampazo EM, Zilliani RR, Marques PAA, Benincasa F. Automated sugar analysis [Internet]. Food Science and Technology. 2016 ; 36( 1): 70-75.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-457x.0012 -
Vancouver
Marques TA, Rampazo EM, Zilliani RR, Marques PAA, Benincasa F. Automated sugar analysis [Internet]. Food Science and Technology. 2016 ; 36( 1): 70-75.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-457x.0012 - Manejo e viabilidade econômica da irrigação em plantas medicinais, aromáticas e/ou condimentares: desenvolvimento de uma linha de pesquisa
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Informações sobre o DOI: 10.1590/1678-457x.0012 (Fonte: oaDOI API)
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