Atividade antimicrobiana e citotoxicidade de emulsões de quitosana/gelatina/óleo de copaíba (2015)
- Authors:
- Autor USP: MARANGON, CRISIANE APARECIDA - Interunidades em Bioengenharia
- Unidade: Interunidades em Bioengenharia
- Subjects: GELATINA; AGENTES ANTIMICROBIANOS; QUITOSANA
- Keywords: Óleo de copaíba; Atividade antimicrobiana
- Language: Português
- Abstract: A resistência bacteriana aos antibióticos tem se disseminado mais rapidamente do que a introdução de novos compostos, portanto, a investigação e desenvolvimento de novas moléculas para o controle microbiano é necessário. O presente estudo teve como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana de diferentes óleos de copaíba OC(S), OC(C) e OC(E), do gel de quitosana/gelatina (QG) e de emulsões de quitosana/gelatina/óleo de copaíba (QGOC) frente às linhagens de Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922 e Pseudomonas aeruginosa ATCC 27873. A quitosana foi obtida a partir de gládios de lula por desmineralização, desproteinização e desacetilação e uma solução a 2% foi preparada em ácido acético 1%. O gel de gelatina 2% foi obtido por dissolução de gelatina comercial (Sigma) em água, sendo gelatinizada a 60°C por 30 min. O gel QG e as emulsões QGOC(S), QGOC(C) e QGOC(E) foram preparadas pela mistura dos géis de quitosana e gelatina na proporção 2:1 sob agitação constante. A concentração das emulsões QGOC foi ajustada de acordo com a concentração inibitória mínima (CIM) encontrada para o gel QG e para os óleos individualmente. Os ensaios de atividade antimicrobiana foram realizados utilizando-se a técnica de microdiluição em caldo para a determinação da CIM e da concentração bactericida mínima (CBM). O efeito citotóxico dos compostos também foi investigado sobre células VERO. Os valores de CIM e CBM para o gel QG sobre S. aureus, E. coli e P. aeruginosa foram de 31,2; 62,5 e 31,2 'mü'g/mL, respectivamente, no entanto para P. aeruginosa observou-se que o gel mostrou atividade bacteriostática. Os óleos de copaíba apresentaram atividade apenas para S. aureus, com CIM e CBM de 2000 'mü'g/mL para OC(S), 500 'mü'g/mL para OC(C) e 62,5 'mü'g/mL para OC(E), com caráter bactericida. A interação entre os antimicrobianos na formada emulsão QGOC(E) sugere efeito sinérgico para S. aureus. As demais emulsões não apresentaram efeito sinérgico, entretanto, a atividade antimicrobiana e o efeito bactericida foram mantidos com a adição dos óleos no gel QG, com exceção da bactéria P. aeruginosa em que a adição dos óleos reduziu a eficácia do gel QG. Os óleos de copaíba apresentaram efeito citotóxico sobre as células VERO, enquanto o gel QG e a combinação na forma de emulsões não mostraram citotoxicidade. Os resultados desse estudo evidenciam que a combinação QGOC pode ser uma fonte em potencial para o desenvolvimento de um novo agente antimicrobiano seletivo no controle de infecções bacterianas
- Imprenta:
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2015
- Data da defesa: 11.09.2015
-
ABNT
MARANGON, Crisiane Aparecida. Atividade antimicrobiana e citotoxicidade de emulsões de quitosana/gelatina/óleo de copaíba. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/82/82131/tde-03102017-152846/. Acesso em: 02 jan. 2026. -
APA
Marangon, C. A. (2015). Atividade antimicrobiana e citotoxicidade de emulsões de quitosana/gelatina/óleo de copaíba (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/82/82131/tde-03102017-152846/ -
NLM
Marangon CA. Atividade antimicrobiana e citotoxicidade de emulsões de quitosana/gelatina/óleo de copaíba [Internet]. 2015 ;[citado 2026 jan. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/82/82131/tde-03102017-152846/ -
Vancouver
Marangon CA. Atividade antimicrobiana e citotoxicidade de emulsões de quitosana/gelatina/óleo de copaíba [Internet]. 2015 ;[citado 2026 jan. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/82/82131/tde-03102017-152846/ - Formulação de nanopartículas de quitosana/ramnolipídeo: nova alternativa para o controle de Staphylococcus spp
- Microbial surfactants in nanotechnology: recent trends and applications
- Chitosan/gelatin films with jatobá resin:: Control of properties by vegetal resin inclusion and degree of acetylation modification
- Chitosan/rhamnolipid nanoparticles as an efficient antimicrobial agent against Staphylococcus aureus
- Development of collagen/nanohydroxyapatite scaffolds containing plant extract intended for bone regeneration
- Formulation of Chitosan/Gelatin/Pequi Oil Emulsions:: Rheological, Thermal, and Antimicrobial Properties
- Chitosan and gelatin materials incorporated with phenolic extracts of grape seed and jabuticaba peel: Rheological, physicochemical, antioxidant, antimicrobial and barrier properties
- Scaffolds de colágeno, hidroxiapatita e extrato de casca de jabuticaba
- Formulation of chitosan/gelatin/pequi oil emulsions:: thermal, rheological and antimicrobial properties
- Combination of rhamnolipid and chitosan in nanoparticles boosts their antimicrobial efficacy
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
