Análise física e biológica das marcas de mordida em alimentos e atos de sucção de bebidas para fins de identificação humana (2014)
- Authors:
- Autor USP: ARAUJO, LAíS GOMES DE - FORP
- Unidade: FORP
- Sigla do Departamento: 805
- Subjects: ODONTOLOGIA LEGAL; ANTROPOLOGIA FORENSE; DNA; SALIVA
- Keywords: bite marks; forensic odontology; human identification; identificação humana; marcas de mordida
- Language: Português
- Abstract: No estudo das marcas de mordidas, os materiais biológicos relacionados à Odontologia, como o dente e saliva, são analisados por meio de evidências físicas (análise métrica e/ou emparelhamento físico) e evidências biológicas (análise de DNA). A partir de ambos os métodos pode-se estabelecer a identidade de um indivíduo, podendo assim, nas investigações forenses, apontar, ou mesmo identificar, um suspeito em uma cena de crime. O presente trabalho aplicou quatro métodos de análise física nas marcas de mordida produzidas em queijos e chocolates, bem como obter a recuperação de DNA, extraídos da saliva destes alimentos mordidos e de garrafas de água consumidas. Para tal, 20 participantes (10 do sexo masculino e 10 do sexo feminino) morderam cinco pedaços de queijo, cinco pedaços de chocolate e beberam em cinco garrafas de água, totalizando 15 amostras para cada um. As amostras produzidas foram armazenadas e analisadas em diferentes intervalos de temperatura (ambiente e geladeira) e tempo (imediato, três dias e sete dias). Na análise física, os métodos aplicados foram: análise métrica utilizando um paquímetro digital (Digital Caliper, Cixi Xinzheng Trade Co., Ltd., Zhejiang, China); análise métrica utilizando o software ImageJ (National Institutes of Health, Bethesda, Maryland); sobreposição manual; e a sobreposição digital por meio do software Adobe Photoshop (Adobe Systems, Inc., Mountain View,California, USA). Na análise biológica foram realizadas as seguintes etapas do exame de DNA: coleta da saliva pela técnica de duplo swab, extração do DNA utilizando Kit QIAamp (Qiagen, Hilden, Germany), quantificação do DNA recuperado através do equipamento espectofotômetro Nanodrop (Thermo Scientific™, Wilmington, DE, USA), amplificação dos marcadores utilizando o Kit de identificação humana AmpFLSTR Identifiler PCR Amplification (Applied Biosystems®, Carlsbad, CA, EUA) e aa eletroforese em gel de agarose. De acordo com os resultados encontrados, não houve diferença significativa entre os dois métodos de análise métrica. Na análise de emparelhamento físico, o método manual obteve o maior número de identificados, com 58% para ambos os sexos, enquanto o método Adobe Photoshop apenas 32% das amostras foram identificadas para o sexo feminino e 44% no sexo masculino. O valor do índice de concordância intraobservador foi classificado como substancial para os métodos manuais em ambos os sexos e para o método Adobe Photoshop para o sexo masculino; e como moderado para o método Adobe Photoshop para o sexo feminino. Nas evidências biológicas, as amostras de DNA coletadas a partir da saliva depositada em queijos e chocolates mordidos e garrafas de água bebidas tiveram valores de concentração variando entre 28,52 ± 14,00 a 8,99 ± 2,20 ng/μl, e estas foram suficientes para amplificação. Com isso, conclui-se que amostras de águas, queijos e chocolates nas condições estudadas, que simularam alimentos mordidos e bebidas consumidas encontrados em cenas de crime ou armazenadas em geladeiras a espera da análise pericial, podem ser utilizadas nas investigações de identificação em marcas de mordida tanto para métodos de evidências físicas quanto para métodos de evidências biológicas
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2014
- Data da defesa: 01.08.2014
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ABNT
ARAÚJO, Laís Gomes de. Análise física e biológica das marcas de mordida em alimentos e atos de sucção de bebidas para fins de identificação humana. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/58/58131/tde-03022015-103133/. Acesso em: 23 fev. 2026. -
APA
Araújo, L. G. de. (2014). Análise física e biológica das marcas de mordida em alimentos e atos de sucção de bebidas para fins de identificação humana (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/58/58131/tde-03022015-103133/ -
NLM
Araújo LG de. Análise física e biológica das marcas de mordida em alimentos e atos de sucção de bebidas para fins de identificação humana [Internet]. 2014 ;[citado 2026 fev. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/58/58131/tde-03022015-103133/ -
Vancouver
Araújo LG de. Análise física e biológica das marcas de mordida em alimentos e atos de sucção de bebidas para fins de identificação humana [Internet]. 2014 ;[citado 2026 fev. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/58/58131/tde-03022015-103133/
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