Metabolismo de carnosina, suplementação de β-alanina e desempenho físico: uma atualização - Parte II (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: GUALANO, BRUNO - EEFE ; ARTIOLI, GUILHERME GIANNINI - EEFE
- Unidade: EEFE
- Subjects: NUTRIÇÃO; SUPLEMENTOS DIETÉTICOS; EXERCÍCIO FÍSICO; DESEMPENHO ESPORTIVO
- Language: Português
- Abstract: Diversos são os fatores que podem levar à fadiga muscular durante os exercícios de alta intensidade e curta duração. Dentre eles, o acúmulo de íons H+ pH intramuscular, é apontado como uma das principais causas da fadiga durante este tipo de exercício. Sendo assim, as defesas tamponantes intramusculares representam a primeira linha de defesa contra o acúmulo destes íons. Estratégias nutricionais visando otimizar a ação de tais defesas tem recebido especial atenção no campo da nutrição esportiva. Nesse sentido, a suplementação de beta-alanina é a que mais tem se destacado em anos recentes. A suplementação com este aminoácido não essencial e não proteogênico induz um aumento das concentrações musculares de carnosina. A carnosina, por sua vez, é um dipeptídeo citoplasmático cuja função mais bem atribuída é a de tamponante. Com isso, diversos estudos têm se dedicado a investigar o potencial ergogênico da suplementação de beta-alanina sobre o desempenho em exercícios de alta intensidade. De fato, a eficácia ergogênica da beta-alanina tem sido investigada em diferentes populações (indivíduos sedentários, fisicamente ativos, idosos, atletas) e em diferentes protocolos de exercício (incrementais, anaeróbios contínuos, anaeróbios intermitentes, esporte-específico). Além disso, sua combinação com o treinamento físico e com outras estratégias consideradas ergogênicas também tem recebido especial foco de investigação. Em virtude do intenso e crescente interesse na suplementação de beta-alanina, esta revisão tem por objetivo descrever narrativamente tais estudos, ressaltando a implicação dos resultados encontrados para o campo da nutrição esportiva e fisiologia do exercício
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- Source:
- Título: RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
- ISSN: 1981-9927
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 9, n. 52, p. 379-398, jul./ago. 2015
-
ABNT
FREITAS, Paola et al. Metabolismo de carnosina, suplementação de β-alanina e desempenho físico: uma atualização - Parte II. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, v. 9, n. 52, p. 379-398, 2015Tradução . . Disponível em: http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/540/492. Acesso em: 24 maio 2025. -
APA
Freitas, P., Saunders, B., Painelli, V. de S., Gualano, B., & Artioli, G. G. (2015). Metabolismo de carnosina, suplementação de β-alanina e desempenho físico: uma atualização - Parte II. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 9( 52), 379-398. Recuperado de http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/540/492 -
NLM
Freitas P, Saunders B, Painelli V de S, Gualano B, Artioli GG. Metabolismo de carnosina, suplementação de β-alanina e desempenho físico: uma atualização - Parte II [Internet]. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. 2015 ; 9( 52): 379-398.[citado 2025 maio 24 ] Available from: http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/540/492 -
Vancouver
Freitas P, Saunders B, Painelli V de S, Gualano B, Artioli GG. Metabolismo de carnosina, suplementação de β-alanina e desempenho físico: uma atualização - Parte II [Internet]. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. 2015 ; 9( 52): 379-398.[citado 2025 maio 24 ] Available from: http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/540/492 - (In)Consistencies in responses to sodium bicarbonate supplementation: a randomised, repeated measures, counterbalanced and double-blind study
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