Avaliação das condições higiênico-sanitárias de equipamentos fatiadores de frios no município de Pirassununga, Estado de São Paulo (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: GODOY, SILVIA HELENA SERAPHIN DE - FZEA ; MUNIN, FLAVIA SIMONE - FZEA ; SOUSA, RICARDO LUIZ MORO DE - FZEA ; FERNANDES, ANDREZZA MARIA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: STAPHYLOCOCCUS; COLIIFORMES; BACTÉRIAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 22. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
YATIM, Renata et al. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de equipamentos fatiadores de frios no município de Pirassununga, Estado de São Paulo. 2014, Anais.. São Paulo: USP, 2014. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3044&numeroEdicao=22. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Yatim, R., Godoy, S. H. S. de, Munin, F. S., Queiroz, S. R. de A., & Sousa, R. L. M. de. (2014). Avaliação das condições higiênico-sanitárias de equipamentos fatiadores de frios no município de Pirassununga, Estado de São Paulo. In 22. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3044&numeroEdicao=22 -
NLM
Yatim R, Godoy SHS de, Munin FS, Queiroz SR de A, Sousa RLM de. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de equipamentos fatiadores de frios no município de Pirassununga, Estado de São Paulo [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2014 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3044&numeroEdicao=22 -
Vancouver
Yatim R, Godoy SHS de, Munin FS, Queiroz SR de A, Sousa RLM de. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de equipamentos fatiadores de frios no município de Pirassununga, Estado de São Paulo [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2014 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3044&numeroEdicao=22 - Avaliação da atividade inibitória do extrato de Embaúba (Cecropia pachystachya) sobre o desenvolvimento de Bacillus cereus pelo método da concentração mínima inibitória
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