Toxicologia de alimentos (2015)
- Authors:
- Autor USP: PASCHOAL, JONAS AUGUSTO RIZZATO - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Subjects: TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS; AGENTE TÓXICO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Atualidades em ciências de alimentos e nutrição para profissionais da saúde
- Volume/Número/Paginação/Ano: 402 p
-
ABNT
PASCHOAL, Jonas Augusto Rizzato e ALVES, Marcela Nogueira Rabelo. Toxicologia de alimentos. Atualidades em ciências de alimentos e nutrição para profissionais da saúde. Tradução . São Paulo: Varela, 2015. . . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Paschoal, J. A. R., & Alves, M. N. R. (2015). Toxicologia de alimentos. In Atualidades em ciências de alimentos e nutrição para profissionais da saúde. São Paulo: Varela. -
NLM
Paschoal JAR, Alves MNR. Toxicologia de alimentos. In: Atualidades em ciências de alimentos e nutrição para profissionais da saúde. São Paulo: Varela; 2015. [citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
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