Projeto educativo para a minimização de resíduos sólidos para os restaurantes universitários dos campi de São Carlos da Universidade de São Paulo (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: LEME, PATRÍCIA CRISTINA SILVA - PUSP-SC ; SANTOS, FERNANDO CÉSAR ALMADA - EESC
- Unidades: PUSP-SC; EESC
- Subjects: DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS; RESTAURANTES; RESÍDUOS SÓLIDOS; EDUCAÇÃO AMBIENTAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão da USP
- Publisher place: São Paulo, SP
- Date published: 2014
- Conference titles: Simpósio Aprender com Cultura e Extensão
-
ABNT
VIANA, Bruna et al. Projeto educativo para a minimização de resíduos sólidos para os restaurantes universitários dos campi de São Carlos da Universidade de São Paulo. 2014, Anais.. São Paulo, SP: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão da USP, 2014. . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Viana, B., Fanali, F. G., Quirino, M. M. B., Brandão, M. S., Leme, P. C. S., & Santos, F. C. A. (2014). Projeto educativo para a minimização de resíduos sólidos para os restaurantes universitários dos campi de São Carlos da Universidade de São Paulo. In . São Paulo, SP: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão da USP. -
NLM
Viana B, Fanali FG, Quirino MMB, Brandão MS, Leme PCS, Santos FCA. Projeto educativo para a minimização de resíduos sólidos para os restaurantes universitários dos campi de São Carlos da Universidade de São Paulo. 2014 ;[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
Viana B, Fanali FG, Quirino MMB, Brandão MS, Leme PCS, Santos FCA. Projeto educativo para a minimização de resíduos sólidos para os restaurantes universitários dos campi de São Carlos da Universidade de São Paulo. 2014 ;[citado 2025 dez. 28 ] - Utilização dos diagnósticos de resíduos alimentares como ferramenta educativa no Restaurante Universitário da USP de São Carlos
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