Bioquímica e metabolismo dos carboidratos (2011)
- Authors:
- Autor USP: ROGERO, MARCELO MACEDO - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS (METABOLISMO); CARBOIDRATOS; CARBOIDRATOS NA DIETA (METABOLISMO); GLICEMIA; GLICOSE (METABOLISMO); FIBRAS NA DIETA (METABOLISMO)
- Language: Português
- Imprenta:
- ISBN: 9788572418720
- Source:
-
ABNT
COUTINHO, Vanessa Fernandes e MENDES, Renata Rebello e ROGERO, Marcelo Macedo. Bioquímica e metabolismo dos carboidratos. Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. Tradução . São Paulo: Roca, 2011. . . Acesso em: 07 abr. 2026. -
APA
Coutinho, V. F., Mendes, R. R., & Rogero, M. M. (2011). Bioquímica e metabolismo dos carboidratos. In Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. São Paulo: Roca. -
NLM
Coutinho VF, Mendes RR, Rogero MM. Bioquímica e metabolismo dos carboidratos. In: Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. São Paulo: Roca; 2011. [citado 2026 abr. 07 ] -
Vancouver
Coutinho VF, Mendes RR, Rogero MM. Bioquímica e metabolismo dos carboidratos. In: Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. São Paulo: Roca; 2011. [citado 2026 abr. 07 ] - Glutamine: metabolism and immune function, supplementation and clinical translation
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