Consumo alimentar por adolescentes e a relação com fatores socioeconômicos e atividades de lazer sedentárias (2012)
- Authors:
- Autor USP: SOUZA, SONIA BUONGERMINO DE - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.4322/nutrire.2012.006
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; SAÚDE DO ADOLESCENTE; OBESIDADE (PREVALÊNCIA); ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS; INGESTÃO DE ENERGIA
- Language: Português
- Abstract: Evidências sobre a disponibilidade de alimentos no Brasil indicam que a transição alimentar tem sido desfavorável quanto à prevenção da obesidade, o que inclui maior ingestão de refrigerantes, biscoitos e demais alimentos industrializados, e queda no consumo de frutas e verduras. O objetivo deste trabalho foi estimar a frequência de consumo de alimentos e de grupos alimentares, além de analisar a influência do “tempo em atividades de lazer sedentárias” e das variáveis demográficas e socioeconômicas na determinação do consumo alimentar de adolescentes. A frequência de consumo dos alimentos foi categorizada em adequada e não adequada. A relação das variáveis explanatórias com o desfecho foi verificada por meio de regressão logística múltipla. Participaram do estudo 344 adolescentes, sendo a maioria do gênero feminino e com idades entre 12 e 13 anos. A maior parte dos pais dos adolescentes cursou até o 2º grau. A maioria das famílias tinha rendimentos de até três salários mínimos. Segundo, terceiro e quarto quartos de tempo gastos nas atividades de lazer sedentárias associaram-se à inadequação do consumo de legumes e verduras, de salgados, de refrigerantes/sucos industrializados e de doces. A maior idade dos adolescentes associou-se ao consumo inadequado de legumes e verduras; a maior renda familiar associou-se ao consumo adequado de refrigerantes; pertencer à Escola Municipal 2 associou-se à adequação do consumo de doces e a renda familiar de 2 a 3 salários mínimos associou-se à sua inadequação. Pode- se concluir que principalmente o maior tempo de atividade de lazer sedentária é fator importante na determinação do consumo alimentar inadequado dos adolescentes.
- Imprenta:
- Source:
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
MONTICELLI, Fernanda Dias Batista e SOUZA, José Maria Pacheco de e SOUZA, Sonia Buongermino de. Consumo alimentar por adolescentes e a relação com fatores socioeconômicos e atividades de lazer sedentárias. Nutrire, v. 37, n. 1, p. 64-77, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4322/nutrire.2012.006. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Monticelli, F. D. B., Souza, J. M. P. de, & Souza, S. B. de. (2012). Consumo alimentar por adolescentes e a relação com fatores socioeconômicos e atividades de lazer sedentárias. Nutrire, 37( 1), 64-77. doi:10.4322/nutrire.2012.006 -
NLM
Monticelli FDB, Souza JMP de, Souza SB de. Consumo alimentar por adolescentes e a relação com fatores socioeconômicos e atividades de lazer sedentárias [Internet]. Nutrire. 2012 ; 37( 1): 64-77.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.4322/nutrire.2012.006 -
Vancouver
Monticelli FDB, Souza JMP de, Souza SB de. Consumo alimentar por adolescentes e a relação com fatores socioeconômicos e atividades de lazer sedentárias [Internet]. Nutrire. 2012 ; 37( 1): 64-77.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.4322/nutrire.2012.006 - Pesquisa do aleitamento materno em saúde pública
- Freqüência do aleitamento materno no Brasil, nas macro-regiões, áreas urbanas e rurais e indicadores socioeconômicos
- Perfil sócio-demográfico e reprodutivo de gestantes com sobrepeso; [resumo]
- Anemia e alimentação no primeiro ano de vida
- A multilevel model for the study of breastfeeding determinants in Brazil
- Avaliação da dieta de gestantes com sobrepeso
- Correlação entre o índice de massa corporal de pré-escolares e o de seus pais, São Paulo, SP
- Caracterização de indivíduos com Diabetes mellitus cadastrados em duas unidades básicas de saúde de Piracicaba, SP
- Visita domiciliar a pessoas com diabetes mellitus matriculadas em unidades de saúde no município de Piracicaba-SP
- Method to assess diet of an older population: a validation test; [resumo].
Informações sobre o DOI: 10.4322/nutrire.2012.006 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas