Avaliação da dieta de gestantes com sobrepeso (2002)
- Authors:
- Autor USP: SOUZA, SONIA BUONGERMINO DE - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/s1415-52732002000200006
- Subjects: GRAVIDEZ; CONSUMO DE ALIMENTOS; DIETA; INQUÉRITOS SOBRE DIETAS
- Language: Português
- Abstract: O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo alimentar e verificar a adequação de calorias e de alguns nutrientes em gestantes com sobrepeso pré-gestacional. Estudou-se uma amostra de 110 gestantes que freqüentavam ambulatório de assistência pré-natal na cidade de São Paulo. A alimentação foi verificada pelo método de inquérito recordatório de 24 horas. A proporção dos macronutrientes foi de 55% de carboidratos, 16% de proteínas e 29% de lipídios. A média de energia da dieta foi de 1736 kcal. Entre os micronutrientes analisados, apresentaram consumo inadequado: o cálcio, com aproximadamente 50% de adequação; o ferro, com 33%; e o folato, com 43%. A dieta mostrou-se satisfatória em energia e insuficiente em relação ao cálcio, ao ferro e ao folato. Estes dados permitem supor a existência de deficiências nutricionais específicas no grupo estudado
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Nutrição
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 15, n. 2, p. 173-179, 2002
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
NASCIMENTO, Elizabeth do e SOUZA, Sonia Buongermino de. Avaliação da dieta de gestantes com sobrepeso. Revista de Nutrição, v. 15, n. 2, p. 173-179, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1415-52732002000200006. Acesso em: 06 fev. 2026. -
APA
Nascimento, E. do, & Souza, S. B. de. (2002). Avaliação da dieta de gestantes com sobrepeso. Revista de Nutrição, 15( 2), 173-179. doi:10.1590/s1415-52732002000200006 -
NLM
Nascimento E do, Souza SB de. Avaliação da dieta de gestantes com sobrepeso [Internet]. Revista de Nutrição. 2002 ; 15( 2): 173-179.[citado 2026 fev. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732002000200006 -
Vancouver
Nascimento E do, Souza SB de. Avaliação da dieta de gestantes com sobrepeso [Internet]. Revista de Nutrição. 2002 ; 15( 2): 173-179.[citado 2026 fev. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732002000200006 - A atenção às pessoas com diabetes em duas unidades básicas de saúde de Piracicaba, SP
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s1415-52732002000200006 (Fonte: oaDOI API)
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