Validity and reproducibility of a food frequency questionnaire to assess food group intake in adolescents (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP ; LEAL, GREISSE VIERO DA SILVA - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/0102-311X00055512
- Subjects: SAÚDE PÚBLICA; CONSUMO DE ALIMENTOS; ADOLESCENTES; DIETA; DOENÇAS; ANÁLISE ESTATÍSTICA DE DADOS; QUESTIONÁRIOS; HÁBITOS ALIMENTARES
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Abstract: O objetivo foi verificar a validade e reprodutibilidade de um questionário de frequência alimentar baseado nos grupos alimentares da pirâmide alimentar para adolescentes (QFA-PA). Após a identificação dos alimentos a serem incluídos no QFA-PA, a versão final consistiu em 50 itens. O estudo foi reali zado com 109 adolescentes durante um período de quatro meses. Foram aplicados quatro recordatórios de 24h (R24h) e dois QFA-PA. A validade foi obtida pela comparação entre o segundo QFA-PA e a média dos R24h, enquanto que a reprodutibilidade foi mensurada por meio da comparação dos dois QFA-PA. As análises estatísticas foram realizadas utilizando-se médias, desvios-padrão, correlações de Pearson, e intraclasse e concordância. As variáveis melhor avaliadas foram os grupos do arroz, pão, massa, batata e mandioca, das carnes e de açúcares e doces. Os piores resultados foram observados para a vitamina C. O QFA-PA apresentou validade satisfatória e reprodutibilidade aceitável para a maioria das variáveis
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2013
- Source:
- Título: Cadernos de Saúde Pública
- ISSN: 0102-311X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 29, n. 9, p. 1795-1804, set. 2013
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
MARTINEZ, Marcelle Flores et al. Validity and reproducibility of a food frequency questionnaire to assess food group intake in adolescents. Cadernos de Saúde Pública, v. 29, n. 9, p. 1795-1804, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0102-311X00055512. Acesso em: 19 mar. 2026. -
APA
Martinez, M. F., Philippi, S. T., Estima, C., & Leal, G. V. da S. (2013). Validity and reproducibility of a food frequency questionnaire to assess food group intake in adolescents. Cadernos de Saúde Pública, 29( 9), 1795-1804. doi:10.1590/0102-311X00055512 -
NLM
Martinez MF, Philippi ST, Estima C, Leal GV da S. Validity and reproducibility of a food frequency questionnaire to assess food group intake in adolescents [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 2013 ; 29( 9): 1795-1804.[citado 2026 mar. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0102-311X00055512 -
Vancouver
Martinez MF, Philippi ST, Estima C, Leal GV da S. Validity and reproducibility of a food frequency questionnaire to assess food group intake in adolescents [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 2013 ; 29( 9): 1795-1804.[citado 2026 mar. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0102-311X00055512 - Grupo dos açúcares e doces
- O que é comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes?
- Fatores associados ao comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes na cidade de São Paulo
- Consumo alimentar, estado nutricional e nível de atividade física de adolescentes do Projeto Ilhabela - SP
- Evidence-based nutrition and nutritional status assessment: eating pattern multiprofessional treatment in Sao Paulo, Brazil
- Assistência à saúde de crianças indígenas Terena
- Padrão e comportamento alimentar de bulímias atendidas no Ambulim
- Necessidades e recomendações nutricionais
- Ração humana atrai adeptos pela praticidade: dietas malucas podem fazer muito mal ao organismo, pois os músculos ficam mais fracos e sofrem com a falta de energia
- Tabela de composiçäo de alimentos: suporte para decisäo nutricional
Informações sobre a disponibilidade de versões do artigo em acesso aberto coletadas automaticamente via oaDOI API (Unpaywall).
Por se tratar de integração com serviço externo, podem existir diferentes versões do trabalho (como preprints ou postprints), que podem diferir da versão publicada.
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
