Fatores associados ao comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes na cidade de São Paulo (2013)
- Authors:
- Autor USP: LEAL, GREISSE VIERO DA SILVA - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- DOI: 10.11606/T.6.2013.tde-08042013-094507
- Subjects: ADOLESCENTES; IMAGEM CORPORAL; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; RISCO; TRANSTORNOS DE INGESTÃO DE ALIMENTOS; ESTADO NUTRICIONAL; AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
- Language: Português
- Abstract: Introdução: Transtornos alimentares (TA), comportamentos de risco para TA e práticas não saudáveis para controle do peso (PNSCP) são problemas de saúde pública em adolescentes pela sua alta prevalência e consequências adversas à saúde. A identificação dos fatores associados aos comportamentos de risco para TA e PNSCP pode ajudar no planejamento de ações educativas e de prevenção para adolescentes. Objetivo: Identificar a prevalência de comportamentos de risco para transtornos alimentares, práticas não saudáveis para controle do peso e fatores associados em adolescentes. Metodologia: A amostra foi composta de 1167 adolescentes de 12 escolas técnicas da cidade de São Paulo. Foi realizada avaliação do estado nutricional calculando-se o Índice de Massa Corporal (IMC) e os adolescentes responderam questões sobre comportamentos de risco para TA, práticas não saudáveis para controle do peso, atitudes e comportamentos dos pais e amigos, influência da mídia, satisfação e percepção corporal e prática de dieta. Avaliou-se a associação destas variáveis com comportamento de risco para TA e PNSCP utilizandose o teste Qui-Quadrado, com nível de significância de 5 por cento. Foi realizada análise de regressão logística para identificar os fatores que influenciam conjuntamente o comportamento de risco para TA e as PNSCP.Resultados: O comportamento de risco para TA foi identificado em 12,2 por cento dos adolescentes, sendo a maioria do sexo feminino (72,5 por cento, p<0,001) e o uso de PNSCP foi prevalente em 31,9 por cento, maioria do sexo feminino (66,8 por cento, p<0,001). A prática de dieta associou-se a ambos os comportamentos nos dois sexos. Para os adolescentes do sexo masculino, a influência da mídia e mães que estimulam a fazer dieta para perda de peso foram fatores preditivos para a adoção de práticas não saudáveis para controle do peso. Entre as adolescentes do sexo feminino, a satisfação corporal foi fator protetor para a adoção de ambos os comportamentos e a leitura de revistas foi preditiva para práticas não saudáveis para controle do peso. Conclusões: Foi encontrada prevalência elevada de práticas não saudáveis para controle do peso e moderada de comportamentos de risco para TA. As práticas não saudáveis para controle do peso foram quase três vezes mais prevalentes e evidenciou-se que estas práticas aumentam o risco de desenvolver comportamentos mais graves.
- Imprenta:
- Data da defesa: 15.03.2013
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
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ABNT
LEAL, Greisse Viero da Silva. Fatores associados ao comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes na cidade de São Paulo. 2013. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2013. Disponível em: https://doi.org/10.11606/T.6.2013.tde-08042013-094507. Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Leal, G. V. da S. (2013). Fatores associados ao comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes na cidade de São Paulo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/T.6.2013.tde-08042013-094507 -
NLM
Leal GV da S. Fatores associados ao comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes na cidade de São Paulo [Internet]. 2013 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2013.tde-08042013-094507 -
Vancouver
Leal GV da S. Fatores associados ao comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes na cidade de São Paulo [Internet]. 2013 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2013.tde-08042013-094507 - Consumo alimentar, estado nutricional e nível de atividade física de adolescentes do Projeto Ilhabela - SP
- Validity and reproducibility of a food frequency questionnaire to assess food group intake in adolescents
- Grupo dos açúcares e doces
- O que é comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes?
Informações sobre o DOI: 10.11606/T.6.2013.tde-08042013-094507 (Fonte: oaDOI API)
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