Parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de gordura (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: RENNÓ, FRANCISCO PALMA - FMVZ ; SILVA, LUIS FELIPE PRADA E - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.1590/S0103-84782010005000039
- Subjects: VACAS; NUTRIÇÃO ANIMAL; GORDURAS; LEITE
- Language: Português
- Abstract: O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização de diferentes fontes de gordura nas rações de vacas em lactação e seus efeitos sobre o consumo de matéria seca e as concentrações dos parâmetros sangüíneos. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandês, agrupadas em três quadrados latinos balanceados 4x4 e alimentadas com as seguintes rações: 1) controle; 2) óleo de soja refinado; 3) grão de soja in natura; e 4) sais de cálcio de ácidos graxos (Megalac-E). As concentrações de colesterol total, colesterol, lipoproteína de baixa densidade (LDL) e colesterol de alta densidade (HDL) foram maiores (P<0,05) para as vacas alimentadas com as rações contendo fontes de gordura em relação à ração controle. As concentrações de uréia e nitrogênio ureico no soro foram semelhantes entre as rações utilizadas, com exceção da ração contendo sais de cálcio de ácidos graxos, que apresentou concentrações menores (P<0,05). O consumo de matéria seca foi menor (P<0,05) nas vacas que receberam sais de cálcio nas rações. Os animais que receberam a ração contendo grão de soja como fonte de gordura apresentaram menor (P<0,05) produção de leite quando comparada às demais rações utilizadas. A utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação alterou os parâmetros sanguíneos, dependendo da fonte de gordura utilizada.
- Imprenta:
- Publisher place: Santa Maria
- Date published: 2010
- Source:
- Título: Ciência Rural
- ISSN: 0103-8478
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 40, n. 4, p. 950-956, 2010
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
FREITAS JÚNIOR, José Esler de et al. Parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de gordura. Ciência Rural, v. 40, n. 4, p. 950-956, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782010005000039. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Freitas Júnior, J. E. de, Rennó, F. P., Silva, L. F. P. e, Gandra, J. R., Maturana Filho, M., Foditsch, C., & Venturelli, B. C. (2010). Parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de gordura. Ciência Rural, 40( 4), 950-956. doi:10.1590/S0103-84782010005000039 -
NLM
Freitas Júnior JE de, Rennó FP, Silva LFP e, Gandra JR, Maturana Filho M, Foditsch C, Venturelli BC. Parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de gordura [Internet]. Ciência Rural. 2010 ; 40( 4): 950-956.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782010005000039 -
Vancouver
Freitas Júnior JE de, Rennó FP, Silva LFP e, Gandra JR, Maturana Filho M, Foditsch C, Venturelli BC. Parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de gordura [Internet]. Ciência Rural. 2010 ; 40( 4): 950-956.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782010005000039 - Fat sources in dairy cows rations: blood parameters and ruminal fermentation
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