Polyphenols and palynological origin of bee pollen of Apis mellifera L. from Brazil: characterization of polyphenols of bee pollen (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ ; MOURÃO, GERSON BARRETO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1080/19476337.2012.711776
- Subjects: ANTIOXIDANTES; FLAVONÓIDES; PÓLEN; ABELHAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Tamaulipas
- Date published: 2013
- Source:
- Título: CyTA - Journal of Food
- ISSN: 1947-6337
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 11, n. 2, p. 150-161, 2013
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: green
- Licença: other-oa
-
ABNT
CARPES, Solange Teresinha et al. Polyphenols and palynological origin of bee pollen of Apis mellifera L. from Brazil: characterization of polyphenols of bee pollen. CyTA - Journal of Food, v. 11, n. 2, p. 150-161, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/19476337.2012.711776. Acesso em: 12 jan. 2026. -
APA
Carpes, S. T., Alencar, S. M. de, Cabral, I. S. R., Oldoni, T. L. C., Mourão, G. B., Haminiuk, C. W. I., et al. (2013). Polyphenols and palynological origin of bee pollen of Apis mellifera L. from Brazil: characterization of polyphenols of bee pollen. CyTA - Journal of Food, 11( 2), 150-161. doi:10.1080/19476337.2012.711776 -
NLM
Carpes ST, Alencar SM de, Cabral ISR, Oldoni TLC, Mourão GB, Haminiuk CWI, Luz CFP da, Masson ML. Polyphenols and palynological origin of bee pollen of Apis mellifera L. from Brazil: characterization of polyphenols of bee pollen [Internet]. CyTA - Journal of Food. 2013 ; 11( 2): 150-161.[citado 2026 jan. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19476337.2012.711776 -
Vancouver
Carpes ST, Alencar SM de, Cabral ISR, Oldoni TLC, Mourão GB, Haminiuk CWI, Luz CFP da, Masson ML. Polyphenols and palynological origin of bee pollen of Apis mellifera L. from Brazil: characterization of polyphenols of bee pollen [Internet]. CyTA - Journal of Food. 2013 ; 11( 2): 150-161.[citado 2026 jan. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19476337.2012.711776 - Chemical composition and free radical scavenging activity of Apis mellifera bee pollen from Southern Brazil
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Informações sobre o DOI: 10.1080/19476337.2012.711776 (Fonte: oaDOI API)
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2397428-Polyphenols_and_p... | Direct link |
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