Artigo de periodico

Eficiência de uma fitase bacteriana na liberação de fósforo fítico em dietas de frangos de corte (2012)

• Authors:
  • Pereira, R
  • Menten, José Fernando Machado
  • Romano, G.G
  • Silva, C.L.S
  • Zavarize, K.C
  • Barbosa, N.A.A
• Autor USP: MENTEN, JOSÉ FERNANDO MACHADO - ESALQ
• Unidade: ESALQ
• DOI: 10.1590/S0102-09352012000100020
• Subjects: DIETA ANIMAL; FRANGOS DE CORTE; FÓSFORO
• Language: Português
• Abstract: Foi avaliada a eficiência de uma fitase (FT) bacteriana na liberação de fósforo fítico utilizando-se curvas de calibração para características ósseas e de desempenho em frangos de corte. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com seis tratamentos e seis repetições até 28 dias de idade. O tratamento-controle foi uma dieta à base de milho e farelo de soja deficiente em fósforo (P). Dois tratamentos corresponderam às dietas basais acrescidas de P suplementar, 0,05% e 0,10%, e os outros à dieta basal com 66, 99 e 131 FTU/kg de ração. A curva padrão é definida pelo efeito da adição de P suplementar consumido sobre características ósseas e de desempenho, e os resultados dos tratamentos com fitase são confrontados com a curva para cálculo de P liberado. A adição de P suplementar influenciou o ganho de peso, o peso vivo e o consumo de ração de forma quadrática, bem como miligramas de cinzas ósseas de forma linear. A curva padrão adotada foi da variável miligramas de cinzas ósseas, pois a resposta linear melhor descreve a curva. As inclusões de 66, 99 e 131 FTU/kg liberaram, respectivamente, 0,048%, 0,049% e 0,062% de P. A fitase bacteriana é eficiente na liberação de fósforo fítico e possui viabilidade econômica
• Imprenta:
  • Publisher place: Belo Horizonte
  • Date published: 2012
• Source:
  • Título: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
  • ISSN: 0102-0935
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 64, n. 1, p. 137-144, 2012

Informações sobre o DOI: 10.1590/S0102-09352012000100020 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
• URL de acesso aberto
• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by

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How to cite

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• ABNT

  PEREIRA, R et al. Eficiência de uma fitase bacteriana na liberação de fósforo fítico em dietas de frangos de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 64, n. 1, p. 137-144, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0102-09352012000100020. Acesso em: 04 out. 2024.

• APA

  Pereira, R., Menten, J. F. M., Romano, G. G., Silva, C. L. S., Zavarize, K. C., & Barbosa, N. A. A. (2012). Eficiência de uma fitase bacteriana na liberação de fósforo fítico em dietas de frangos de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 64( 1), 137-144. doi:10.1590/S0102-09352012000100020

• NLM

  Pereira R, Menten JFM, Romano GG, Silva CLS, Zavarize KC, Barbosa NAA. Eficiência de uma fitase bacteriana na liberação de fósforo fítico em dietas de frangos de corte [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2012 ; 64( 1): 137-144.[citado 2024 out. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-09352012000100020

• Vancouver

  Pereira R, Menten JFM, Romano GG, Silva CLS, Zavarize KC, Barbosa NAA. Eficiência de uma fitase bacteriana na liberação de fósforo fítico em dietas de frangos de corte [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2012 ; 64( 1): 137-144.[citado 2024 out. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-09352012000100020

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