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Sistema de informação aplicado à agricultura (2012)

  • Authors:
  • Autor USP: FRANCO JúNIOR, NELSON CERINO - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LER
  • Subjects: ADMINISTRAÇÃO AGRÍCOLA; SISTEMAS DE INFORMAÇÃO; FRUTAS CÍTRICAS; QUALIDADE DO PROCESSO; QUALIDADE DO PRODUTO
  • Keywords: Indicadores de produtividade
  • Language: Português
  • Abstract: As organizações evoluíram desde o artesanato até as grandes corporações atuais, passando pela Revolução Industrial e Segunda Guerra Mundial. Essa evolução trouxe alterações expressivas na forma de administração, especialmente pelo surgimento do computador e pela globalização. As empresas tornaram-se obrigadas a captar as crescentes mudanças no ambiente e a substituir o empirismo e improvisação por uma administração baseada na tomada de decisão a partir da análise de dados, que foi facilitada pelo desenvolvimento de sistemas de informação. Na atividade agrícola, a utilização de sistemas de informação e adoção da gestão por processos, os quais permitem a gerência obtenção de melhores resultados no negócio ainda são incipientes. Assim, o objetivo do trabalho é a adaptação de um modelo voltado ao mapeamento de processos que permita a definição de indicadores para a avaliação de desempenho dos principais processos operacionais da produção citrícola. O sistema de produção foi mapeado a partir do modelo IDEF0 (Integrated Definition for Function Modelling), sendo dividido em quatro macroprocessos principais denominados A1 Plantio; A2 Tratos culturais I - estabelecimento das mudas; A3 Tratos culturais II - manutenção do pomar; A4 Colheita. As principais fases operacionais referentes a cada um dos macroprocessos foram definidas com base em um sistema de produção de uma empresa agrícola. Identificou-se 13 principais fases, que resultaram num total de 60 atividades e 248 indicadoresoperacionais, sendo que 28 indicadores foram classificados como relacionados ao sucesso das fases. Para os indicadores de produtividade, foi possível definir três classes: custo, tempo e quantidade, sendo \"tempo de manutenção das máquinas\", \"tempo de mão-de-obra utilizada\", e \"tempo de máquinas utilizado nas atividades\", os indicadores propostos de maior frequência para a avaliação do desempenho relacionado à utilização dos recursos. Os indicadores de qualidade relacionados ao sucesso com maior frequência nas fases foram os referentes à qualidade química do solo (ou substrato): saturação por bases, teores de macro e micronutrientes. A validação dos indicadores obtidos neste trabalho em uma empresa ou propriedade citrícola permitirá maior alcance para a utilização do modelo. Também a realização de novos trabalhos sobre indicadores de desempenho para a agricultura, como a análise do relacionamento causa-efeito entre estes, permitirá a definição de itens prioritários para a gestão do sistema produtivo
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 02.10.2012
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      FRANCO JÚNIOR, Nelson Cerino; MILAN, Marcos. Sistema de informação aplicado à agricultura. 2012.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2012. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11148/tde-06122012-100855/ >.
    • APA

      Franco Júnior, N. C., & Milan, M. (2012). Sistema de informação aplicado à agricultura. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11148/tde-06122012-100855/
    • NLM

      Franco Júnior NC, Milan M. Sistema de informação aplicado à agricultura [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11148/tde-06122012-100855/
    • Vancouver

      Franco Júnior NC, Milan M. Sistema de informação aplicado à agricultura [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11148/tde-06122012-100855/


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