Case-control study of an outbreak of acute toxoplasmosis in an industrial plant in the state of São Paulo, Brazil (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: CHIOSSI, MARIA FERNANDA DO VALLE - FSP ; ANDRADE JUNIOR, HEITOR FRANCO DE - FM ; FIGUEIREDO, WALTER MANSO - FSP ; LUNA, EXPEDITO JOSÉ DE ALBUQUERQUE - IMT ; EKMAN, LUCIANA REGINA MEIRELES JAGUARIBE - IMT
- Unidades: FSP; FM; IMT
- DOI: 10.1590/S0036-46652012000500001
- Subjects: ESTUDO DE CASO; HOSPEDEIRO IMUNOCOMPROMETIDO; TOXOPLASMOSE (EPIDEMIOLOGIA); BIOLOGIA MOLECULAR; RESUMOS (EVENTOS); SÃO PAULO (SP); ELISA; BRASIL
- Language: Inglês
- Abstract: Doenças transmitidas por alimentos representam riscos operacionais em restaurantes industriais. Descrevemos surto de nove casos agrupados de doença aguda semelhante à toxoplasmose em indústria de 2300 funcionários. Estes pacientes e outros 36 funcionários assintomáticos foram diagnosticados por ELISA para o título e avidez de IgG anti-T. gondii. Foram excluídos 14 pacientes com toxoplasmose crônica e alta avidez: 13 de controles e um de doença aguda não relacionada à infecção por T. gondii. Também identificamos três empregados assintomáticos com infecção aguda por T.gondii, que como os restantes agudos apresentavam anti-T.gondii IgM ELISA positivo. Conduzimos estudo caso controle por entrevista em 11 infecções agudas e 20 controles negativos. A ingestão de vegetais, mas não de carne ou água, foi associada com a incidência da doença aguda. Esses dados reforçam a importância do controle sanitário em restaurantes industriais e também demonstram a necessidade de melhoria no controle de qualidade sobre vegetais em risco de contaminação por oocistos de T. gondii. Enfatizamos o diagnóstico preciso de casos e a detecção de infecções assintomáticas para determinar a extensão do surto de toxoplasmose
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo
- ISSN: 0036-4665
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 54, n. 5, p. 239-244, 2012
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
EKMAN, Claudio Cesar Jaguaribe et al. Case-control study of an outbreak of acute toxoplasmosis in an industrial plant in the state of São Paulo, Brazil. Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo, v. 54, n. 5, p. 239-244, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0036-46652012000500001. Acesso em: 04 ago. 2025. -
APA
Ekman, C. C. J., Chiossi, M. F. do V., Meireles, L. R., Andrade Júnior, H. F. de, Figueiredo, W. M., Marciano, M. A. M., & Luna, E. J. de A. (2012). Case-control study of an outbreak of acute toxoplasmosis in an industrial plant in the state of São Paulo, Brazil. Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo, 54( 5), 239-244. doi:10.1590/S0036-46652012000500001 -
NLM
Ekman CCJ, Chiossi MF do V, Meireles LR, Andrade Júnior HF de, Figueiredo WM, Marciano MAM, Luna EJ de A. Case-control study of an outbreak of acute toxoplasmosis in an industrial plant in the state of São Paulo, Brazil [Internet]. Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo. 2012 ; 54( 5): 239-244.[citado 2025 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0036-46652012000500001 -
Vancouver
Ekman CCJ, Chiossi MF do V, Meireles LR, Andrade Júnior HF de, Figueiredo WM, Marciano MAM, Luna EJ de A. Case-control study of an outbreak of acute toxoplasmosis in an industrial plant in the state of São Paulo, Brazil [Internet]. Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo. 2012 ; 54( 5): 239-244.[citado 2025 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0036-46652012000500001 - Increased frequency of anti-retina antibodies in asymptomatic patients with chronic t. gondii infection
- Avaliação da técnica de ELISA para pesquisa de IgG anti-Toxoplasma gondii em exsudatos de carnes de sol
- Understanding hypergammaglobulinemia in experimental or natural visceral leishmaniasis
- Serology using rROP2 antigen in the diagnostic of toxoplasmosis in pregnant women
- A simple immune complex dissociation ELISA for leishmaniasis: standardization of the assay in experimental models and preliminary results in canine and human samples
- High level SARS-CoV-2 nucleocapsid refolding using mild condition for inclusion bodies solubilization: application of high pressure at pH 9.0
- Effect of chaotropes in Chagas disease and leishmaniasis cross-reacting serology assays for epidemiological surveys
- Quality control of Toxoplasma gondii in meat packages: Standardization of an ELISA test and its use for detection in rabbit meat cuts
- Saliva as a source of anti-Toxoplasma gondii IgG for enzyme immunoassay in human samples
- CD19 lymphocyte proliferation induced by Bifidobacterium animalis subsp. lactis in C57BL/6 mice experimentally infected with Toxoplasma gondii
Informações sobre o DOI: 10.1590/S0036-46652012000500001 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
