Determinação do teor de selênio e avaliação da composição centesimal de amostras de castanhas-do Brasil (Bertholetia excelsa H.B.K.) (2011)
- Authors:
- Autor USP: COZZOLINO, SILVIA MARIA FRANCISCATO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: SELÊNIO; CASTANHA (COMPOSIÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, suppl., p. 63 res. PS-21-013, 2011
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN
-
ABNT
CARDOSO, Bárbara Rita et al. Determinação do teor de selênio e avaliação da composição centesimal de amostras de castanhas-do Brasil (Bertholetia excelsa H.B.K.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 20 abr. 2024. , 2011 -
APA
Cardoso, B. R., Kalo, K. R. de A., Pires, L. V., Cominetti, C., Silva, G. B., & Cozzolino, S. M. F. (2011). Determinação do teor de selênio e avaliação da composição centesimal de amostras de castanhas-do Brasil (Bertholetia excelsa H.B.K.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Cardoso BR, Kalo KR de A, Pires LV, Cominetti C, Silva GB, Cozzolino SMF. Determinação do teor de selênio e avaliação da composição centesimal de amostras de castanhas-do Brasil (Bertholetia excelsa H.B.K.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011 ; 36 63 res. PS-21-013.[citado 2024 abr. 20 ] -
Vancouver
Cardoso BR, Kalo KR de A, Pires LV, Cominetti C, Silva GB, Cozzolino SMF. Determinação do teor de selênio e avaliação da composição centesimal de amostras de castanhas-do Brasil (Bertholetia excelsa H.B.K.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011 ; 36 63 res. PS-21-013.[citado 2024 abr. 20 ] - Colina
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