Efeito do campo magnético pulsante sobre o escurecimento enzimático de frutas (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: ATZINGEN, GUSTAVO VOLTANI VON - FZEA ; COSTA, ERNANE JOSÉ XAVIER - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CAMPO MAGNÉTICO (EFEITOS); ENZIMAS; FRUTAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
BEATRIZ, Vinícius Oliveira e GUERRA, Vitor de Faria e ATZINGEN, Gustavo Voltani von. Efeito do campo magnético pulsante sobre o escurecimento enzimático de frutas. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2326&numeroEdicao=19. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Beatriz, V. O., Guerra, V. de F., & Atzingen, G. V. von. (2011). Efeito do campo magnético pulsante sobre o escurecimento enzimático de frutas. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2326&numeroEdicao=19 -
NLM
Beatriz VO, Guerra V de F, Atzingen GV von. Efeito do campo magnético pulsante sobre o escurecimento enzimático de frutas [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2326&numeroEdicao=19 -
Vancouver
Beatriz VO, Guerra V de F, Atzingen GV von. Efeito do campo magnético pulsante sobre o escurecimento enzimático de frutas [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2326&numeroEdicao=19 - Desenvolvimento de um equipamento para verificar a influência de ondas de pressão sobre crescimento de leveduras
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