Diagnósticos dos resíduos alimentares como ferramenta educativa no restaurante universitário da USP São Carlos: uma abordagem metodológica (2011)
- Authors:
- Autor USP: SANTOS, FERNANDO CÉSAR ALMADA - EESC
- Unidade: EESC
- Subjects: GESTÃO AMBIENTAL; RESTAURANTES; UNIVERSIDADE; PROJETO EDUCACIONAL; ESTUDO DE CASO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: EESC-USP
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2011
- Conference titles: Seminário Universidade e Sustentabilidade USP - São Carlos : qual a nossa sustentabilidade?
-
ABNT
BRANDÃO, Maicom Sérgio et al. Diagnósticos dos resíduos alimentares como ferramenta educativa no restaurante universitário da USP São Carlos: uma abordagem metodológica. 2011, Anais.. São Carlos: EESC-USP, 2011. . Acesso em: 11 maio 2025. -
APA
Brandão, M. S., Santoro, C. V. R., Leme, P. C. S., & Santos, F. C. A. (2011). Diagnósticos dos resíduos alimentares como ferramenta educativa no restaurante universitário da USP São Carlos: uma abordagem metodológica. In . São Carlos: EESC-USP. -
NLM
Brandão MS, Santoro CVR, Leme PCS, Santos FCA. Diagnósticos dos resíduos alimentares como ferramenta educativa no restaurante universitário da USP São Carlos: uma abordagem metodológica. 2011 ;[citado 2025 maio 11 ] -
Vancouver
Brandão MS, Santoro CVR, Leme PCS, Santos FCA. Diagnósticos dos resíduos alimentares como ferramenta educativa no restaurante universitário da USP São Carlos: uma abordagem metodológica. 2011 ;[citado 2025 maio 11 ] - Continuing the evolution: towards sustainable HRM and sustainable organizations
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