Digestibilidade da dieta, parâmetros ruminais e desempenho de ovinos Santa Inês alimentados com polpa cítrica peletizada e resíduo úmido de cervejaria (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: SUSIN, IVANETE - ESALQ ; PIRES, ALEXANDRE VAZ - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/S1516-35982011000300024
- Subjects: OVINOS; DIGESTIBILIDADE; DIETA ANIMAL
- Language: Português
- Abstract: Dois experimentos foram realizados com o objetivo de avaliar o efeito da substituição do milho por polpa cítrica peletizada e resíduo úmido de cervejaria sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta, os parâmetros ruminais e o desempenho de ovinos. As dietas foram definidas pela substituição do milho (controle) pela polpa cítrica peletizada ou pela mistura de resíduo úmido de cervejaria e polpa cítrica. No experimento 1, para avaliação do consumo, da digestibilidade aparente dos nutrientes e dos parâmetros ruminais, foram utilizados 12 machos da raça Santa Inês canulados no rúmen, distribuídos em delineamento experimental de blocos completos casualisados, com três dietas e quatro repetições. No experimento 2, para avaliação do desempenho, foram confinadas 48 fêmeas, que foram alimentadas com as mesmas dietas do experimento 1. A substituição do milho pela polpa cítrica peletizada não influenciou o consumo nem a digestibilidade dos nutrientes da dieta, diferente da inclusão de resíduo úmido de cervejaria, que reduziu o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, com exceção apenas da FDN, cuja digestibilidade aparente foi similar entre as dietas. A inclusão de resíduo úmido de cervejaria na dieta reduziu as concentrações ruminais de acetato e propionato e aumentou a relação acetato/propionato e o pH ruminal. Em geral, não há diferença entre a dieta contendo milho e aquela contendo polpa cítrica em substituição total ao milho. A utilização de resíduo úmido de cervejaria, no entanto, reduz o ganho médio diário, o peso corporal final e a eficiência alimentar
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Zootecnia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 40, n. 3, p. 636-647, 2011
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
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-
ABNT
GILAVERTE, Susana et al. Digestibilidade da dieta, parâmetros ruminais e desempenho de ovinos Santa Inês alimentados com polpa cítrica peletizada e resíduo úmido de cervejaria. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 40, n. 3, p. 636-647, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982011000300024. Acesso em: 31 mar. 2026. -
APA
Gilaverte, S., Susin, I., Pires, A. V., Ferreira, E. M., Mendes, C. Q., Gentil, R. S., et al. (2011). Digestibilidade da dieta, parâmetros ruminais e desempenho de ovinos Santa Inês alimentados com polpa cítrica peletizada e resíduo úmido de cervejaria. Revista Brasileira de Zootecnia, 40( 3), 636-647. doi:10.1590/S1516-35982011000300024 -
NLM
Gilaverte S, Susin I, Pires AV, Ferreira EM, Mendes CQ, Gentil RS, Bieh MV, Rodrigues GH. Digestibilidade da dieta, parâmetros ruminais e desempenho de ovinos Santa Inês alimentados com polpa cítrica peletizada e resíduo úmido de cervejaria [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2011 ; 40( 3): 636-647.[citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982011000300024 -
Vancouver
Gilaverte S, Susin I, Pires AV, Ferreira EM, Mendes CQ, Gentil RS, Bieh MV, Rodrigues GH. Digestibilidade da dieta, parâmetros ruminais e desempenho de ovinos Santa Inês alimentados com polpa cítrica peletizada e resíduo úmido de cervejaria [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2011 ; 40( 3): 636-647.[citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982011000300024 - Performance of Santa Ines lambs fed diets of variable crude protein levels
- Substuição do milho pela polpa cítrica no concentrado inicial de cabritos em aleitamento
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