Elemental analysis of nuts and seeds by axially viewed ICP OES (2011)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, PEDRO VITORIANO DE - IQ
- Unidade: IQ
- DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.07.051
- Subjects: ESPECTROMETRIA; NOZES; SEMENTES
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Food Chemistry
- ISSN: 0308-8146
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 124, n. 4, p. 1667-1672, 2011
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
NAOZUKA, Juliana; VIEIRA, Edivan Carvalho; NASCIMENTO, Angerson Nogueira do; OLIVEIRA, Pedro Vitoriano de. Elemental analysis of nuts and seeds by axially viewed ICP OES. Food Chemistry, Oxford, v. 124, n. 4, p. 1667-1672, 2011. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.07.051 > DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.07.051. -
APA
Naozuka, J., Vieira, E. C., Nascimento, A. N. do, & Oliveira, P. V. de. (2011). Elemental analysis of nuts and seeds by axially viewed ICP OES. Food Chemistry, 124( 4), 1667-1672. doi:10.1016/j.foodchem.2010.07.051 -
NLM
Naozuka J, Vieira EC, Nascimento AN do, Oliveira PV de. Elemental analysis of nuts and seeds by axially viewed ICP OES [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 124( 4): 1667-1672.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.07.051 -
Vancouver
Naozuka J, Vieira EC, Nascimento AN do, Oliveira PV de. Elemental analysis of nuts and seeds by axially viewed ICP OES [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 124( 4): 1667-1672.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.07.051 - Effect of cooking on the bioaccessibility of essential elements in different varieties of beans (Phaseolus vulgaris L.)
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.07.051 (Fonte: oaDOI API)
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