Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS) (2010)
- Authors:
- Autor USP: PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: TRANSTORNOS DE INGESTÃO DE ALIMENTOS; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; REPRODUTIBILIDADE DE RESULTADOS; PSICOMETRIA; QUESTIONÁRIO AR; CONDUTA NA ALIMENTAÇÃO; TRADUÇÃO; VALIDADE DO TESTE
- Language: Espanhol
- Abstract: Introducción: las creencias, pensamientos, sentimientos, comportamientos y la relación con los alimentos, en su conjunto, constituyen las actitudes alimentarias. Objetivo: desarrollar la versión en español del Disordered Eating Attitude Scale y realizar su evaluación psicométrica. Materiales y métodos: la encuesta original en portugués fue traducida al idioma español, re-traducida y comparada a la versión original, no presentando discrepancias. Se le denominó “Encuesta de actitudes alimentarias” (EAA) y fue aplicada a estudiantes universitarias de habla hispana (n=218). La consistencia interna fue determinada mediante el Alfa de Cronbach. La validez convergente fue establecida por correlación (Spearman) entre la EAA y el Test de Actitudes Alimentarias-26 (EAT-26). La fiabilidad fue evaluada aplicando dos veces (test-retest) la EAA en una sub-muestra (n=26), con diferencia de 30 días utilizando el coeficiente de correlación de Spearman (r). Resultados: la consistencia interna fue de 0,70. Hubo asociación significativamente positiva entre el puntaje total de la EAA con el puntaje obtenido mediante el EAT-26 (r=0,54). La correlación entre el test-retest fue de 0,81. Conclusión: la versión en español de la EAA es fiable, válida y precisa y será de utilidad para evaluar actitudes alimentarias en diferentes grupos poblacionales y en pacientes con trastornos alimentarios en países de habla hispana
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- Source:
- Título: Perspectivas en Nutrición Humana
- ISSN: 0124-4108
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 12, n. 1, p. 11-23, jun. 2010
-
ABNT
ALVARENGA, Marle dos Santos et al. Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS). Perspectivas en Nutrición Humana, v. 12, n. ju 2010, p. 11-23, 2010Tradução . . Disponível em: http://revinut.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9412/8668. Acesso em: 25 jan. 2026. -
APA
Alvarenga, M. dos S., Francischi, R., Fontes, F., Scagliusi, F. B., & Philippi, S. T. (2010). Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS). Perspectivas en Nutrición Humana, 12( ju 2010), 11-23. Recuperado de http://revinut.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9412/8668 -
NLM
Alvarenga M dos S, Francischi R, Fontes F, Scagliusi FB, Philippi ST. Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS) [Internet]. Perspectivas en Nutrición Humana. 2010 ; 12( ju 2010): 11-23.[citado 2026 jan. 25 ] Available from: http://revinut.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9412/8668 -
Vancouver
Alvarenga M dos S, Francischi R, Fontes F, Scagliusi FB, Philippi ST. Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS) [Internet]. Perspectivas en Nutrición Humana. 2010 ; 12( ju 2010): 11-23.[citado 2026 jan. 25 ] Available from: http://revinut.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9412/8668 - Prefácio da 2a. edição
- Prefácio à 2a. edição
- Terapia nutricional para transtornos alimentares
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- Adaptación y validación de la encuesta de actitudes alimentares en español
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