Artigo de periodico

Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS) (2010)

• Authors:
  • Alvarenga, Marle dos Santos
  • Francischi, Rachel
  • Fontes, Flávia
  • Scagliusi, Fernanda Baeza - Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
  • Philippi, Sonia Tucunduva
• Autor USP: PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP
• Unidade: FSP
• Subjects: TRANSTORNOS DE INGESTÃO DE ALIMENTOS; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; REPRODUTIBILIDADE DE RESULTADOS; PSICOMETRIA; QUESTIONÁRIO AR; CONDUTA NA ALIMENTAÇÃO; TRADUÇÃO; VALIDADE DO TESTE
• Language: Espanhol
• Abstract: Introducción: las creencias, pensamientos, sentimientos, comportamientos y la relación con los alimentos, en su conjunto, constituyen las actitudes alimentarias. Objetivo: desarrollar la versión en español del Disordered Eating Attitude Scale y realizar su evaluación psicométrica. Materiales y métodos: la encuesta original en portugués fue traducida al idioma español, re-traducida y comparada a la versión original, no presentando discrepancias. Se le denominó “Encuesta de actitudes alimentarias” (EAA) y fue aplicada a estudiantes universitarias de habla hispana (n=218). La consistencia interna fue determinada mediante el Alfa de Cronbach. La validez convergente fue establecida por correlación (Spearman) entre la EAA y el Test de Actitudes Alimentarias-26 (EAT-26). La fiabilidad fue evaluada aplicando dos veces (test-retest) la EAA en una sub-muestra (n=26), con diferencia de 30 días utilizando el coeficiente de correlación de Spearman (r). Resultados: la consistencia interna fue de 0,70. Hubo asociación significativamente positiva entre el puntaje total de la EAA con el puntaje obtenido mediante el EAT-26 (r=0,54). La correlación entre el test-retest fue de 0,81. Conclusión: la versión en español de la EAA es fiable, válida y precisa y será de utilidad para evaluar actitudes alimentarias en diferentes grupos poblacionales y en pacientes con trastornos alimentarios en países de habla hispana
• Imprenta:
  • Publisher place: Medellín
  • Date published: 2010
• Source:
  • Título do periódico: Perspectivas en Nutrición Humana
  • ISSN: 0124-4108
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 12, n. 1, p. 11-23, jun. 2010


---

How to cite

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

• ABNT

  ALVARENGA, Marle dos Santos et al. Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS). Perspectivas en Nutrición Humana, v. 12, n. ju 2010, p. 11-23, 2010Tradução . . Disponível em: http://revinut.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9412/8668. Acesso em: 19 abr. 2024.

• APA

  Alvarenga, M. dos S., Francischi, R., Fontes, F., Scagliusi, F. B., & Philippi, S. T. (2010). Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS). Perspectivas en Nutrición Humana, 12( ju 2010), 11-23. Recuperado de http://revinut.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9412/8668

• NLM

  Alvarenga M dos S, Francischi R, Fontes F, Scagliusi FB, Philippi ST. Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS) [Internet]. Perspectivas en Nutrición Humana. 2010 ; 12( ju 2010): 11-23.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://revinut.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9412/8668

• Vancouver

  Alvarenga M dos S, Francischi R, Fontes F, Scagliusi FB, Philippi ST. Adaptación y validación al español del Disordered Eating Attitude Scale (DEAS) [Internet]. Perspectivas en Nutrición Humana. 2010 ; 12( ju 2010): 11-23.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://revinut.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9412/8668

Últimas obras dos mesmos autores vinculados com a USP cadastradas na BDPI:

• Saúde e doença em crianças indígenas Terena
• Consumo e padrões alimentares de pacientes com bulimia nervosa antes e depois de tratamento multiprofissional
• Development and validity of the Disordered Eating Attitude Scale (DEAS)
• Padrão e comportamento alimentar de bulímias atendidas no Ambulim
• Transição no consumo alimentar de crianças de 0 a 59 meses na cidade de São Paulo, Brasil [resumo]
• A dieta do bom humor
• O planejamento e a produção de refeições... [orelha de livro]
• Brazilian food pyramid [resumo]
• Materiais educativos de apoio ao atendimento nutricional de pacientes portadores de diabetes melito, atendidos na clínica de nutrição - CLINUT, da Faculdade de Saúde Pública (USP) [resumo]
• Brazilian food pyramid