Consumo de bebidas e refrigerantes por adolescentes de uma escola pública (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP ; ALVARENGA, MARLE DOS SANTOS - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/S0103-05822011000100007
- Subjects: HÁBITOS ALIMENTARES; CONSUMO DE ALIMENTOS (ASPECTOS CULTURAIS); ADOLESCENTES; NUTRIÇÃO DA CRIANÇA; REFRIGERANTES; SUCOS DE FRUTAS
- Language: Português
- Abstract: OBJETIVO: Avaliar o consumo de bebidas e refrigerantes por adolescentes de uma escola pública de São Paulo (SP). MÉTODOS: Participaram do estudo 71 adolescentes com idade entre 14 e 17 anos, de ambos os gêneros, matriculados no ensino médio em uma escola técnica da região metropolitana de São Paulo. Avaliaram se o tipo de bebida consumida durante as refeições, os locais onde se consome refrigerante e o motivo que leva ao consumo. RESULTADOS: A bebida mais consumida durante as refeições foi o suco de frutas industrializado (38,1por cento ), seguido do refrigerante do tipo comum (28,6por cento ) e do suco de frutas natural (22,2por cento ). Os locais do consumo de refrigerantes foram a casa (38,2por cento ), seguida da escola (22,1por cento ). O principal fator apontado para o consumo de refrigerantes foi o sabor (75,4por cento ). CONCLUSÕES: O consumo de bebidas açucaradas foi frequente entre adolescentes, especialmente o refrigerante. Essas bebidas são disponíveis e consumidas tanto em casa como na escola e consideradas saborosas. Os programas de educação nutricional devem pensar em como priorizar o consumo de outras bebidas, além de controlar a comercialização de refrigerantes nas escolas, com o objetivo de estimular o consumo de bebidas mais saudáveis para essa faixa etária
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Paulista de Pediatria
- ISSN: 0103-0582
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 29, n. 1, p. 41-45, jan.-mar. 2011
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
ESTIMA, Camilla Chermont Prochnik et al. Consumo de bebidas e refrigerantes por adolescentes de uma escola pública. Revista Paulista de Pediatria, v. 29, n. ja-mar. 2011, p. 41-45, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-05822011000100007. Acesso em: 18 mar. 2026. -
APA
Estima, C. C. P., Philippi, S. T., Araki, E. L., Leal, G. V. da S., Martinez, M. F., & Alvarenga, M. dos S. (2011). Consumo de bebidas e refrigerantes por adolescentes de uma escola pública. Revista Paulista de Pediatria, 29( ja-mar. 2011), 41-45. doi:10.1590/S0103-05822011000100007 -
NLM
Estima CCP, Philippi ST, Araki EL, Leal GV da S, Martinez MF, Alvarenga M dos S. Consumo de bebidas e refrigerantes por adolescentes de uma escola pública [Internet]. Revista Paulista de Pediatria. 2011 ; 29( ja-mar. 2011): 41-45.[citado 2026 mar. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-05822011000100007 -
Vancouver
Estima CCP, Philippi ST, Araki EL, Leal GV da S, Martinez MF, Alvarenga M dos S. Consumo de bebidas e refrigerantes por adolescentes de uma escola pública [Internet]. Revista Paulista de Pediatria. 2011 ; 29( ja-mar. 2011): 41-45.[citado 2026 mar. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-05822011000100007 - Attitudes toward health and taste of food among women with bulimia nervosa and women of a non-clinical sample
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