Determinação da viscosidade e composição nutricional de uma fórmula infantil à base de hidrolisado protéico de frango (2010)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: ALIMENTAÇÃO INFANTIL; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (CARACTERÍSTICAS); HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR; HIDRÓLISE (MÉTODOS); LEITE (SUBSTITUIÇÃO); FRANGOS DE CORTE (USO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Pediatria (São Paulo)
- ISSN: 0101-3858
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 32, n. 2, p. 106-112, abr.-jun. 2010
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ABNT
PENTERICH, Vanessa Ramos Alves e VON ATZINGEN, Maria Carolina Batista Campos e PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado. Determinação da viscosidade e composição nutricional de uma fórmula infantil à base de hidrolisado protéico de frango. Revista Pediatria (São Paulo), v. 32, n. abr.-ju 2010, p. 106-112, 2010Tradução . . Disponível em: http://www.pediatriasaopaulo.usp.br/upload/pdf/1340.pdf. Acesso em: 06 out. 2024. -
APA
Penterich, V. R. A., Von Atzingen, M. C. B. C., & Pinto e Silva, M. E. M. (2010). Determinação da viscosidade e composição nutricional de uma fórmula infantil à base de hidrolisado protéico de frango. Revista Pediatria (São Paulo), 32( abr.-ju 2010), 106-112. Recuperado de http://www.pediatriasaopaulo.usp.br/upload/pdf/1340.pdf -
NLM
Penterich VRA, Von Atzingen MCBC, Pinto e Silva MEM. Determinação da viscosidade e composição nutricional de uma fórmula infantil à base de hidrolisado protéico de frango [Internet]. Revista Pediatria (São Paulo). 2010 ; 32( abr.-ju 2010): 106-112.[citado 2024 out. 06 ] Available from: http://www.pediatriasaopaulo.usp.br/upload/pdf/1340.pdf -
Vancouver
Penterich VRA, Von Atzingen MCBC, Pinto e Silva MEM. Determinação da viscosidade e composição nutricional de uma fórmula infantil à base de hidrolisado protéico de frango [Internet]. Revista Pediatria (São Paulo). 2010 ; 32( abr.-ju 2010): 106-112.[citado 2024 out. 06 ] Available from: http://www.pediatriasaopaulo.usp.br/upload/pdf/1340.pdf - Estratégia para aumentar a oferta de ferro na alimentação em creches do município de São Paulo; [pôster]
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