Hidrolisado de pescado: obtenção doméstica e aplicação (2005)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: PROTEÍNAS; HIDRÓLISE; PEIXES; VALOR NUTRITIVO; CULINÁRIA (ECONOMIA;MÉTODOS)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Universidade de São Paulo
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2005
- Source:
- Título do periódico: 13. SIICUSP [Resumos]
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
DIAS, Gabbriela Mascaretti; PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado. Hidrolisado de pescado: obtenção doméstica e aplicação. Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo, 2005. -
APA
Dias, G. M., & Pinto e Silva, M. E. M. (2005). Hidrolisado de pescado: obtenção doméstica e aplicação. In 13. SIICUSP [Resumos]. São Paulo: Universidade de São Paulo. -
NLM
Dias GM, Pinto e Silva MEM. Hidrolisado de pescado: obtenção doméstica e aplicação. 13. SIICUSP [Resumos]. 2005 ; -
Vancouver
Dias GM, Pinto e Silva MEM. Hidrolisado de pescado: obtenção doméstica e aplicação. 13. SIICUSP [Resumos]. 2005 ; - Composição centesimal e teor de fibra alimentar total de preparações com hidrolisados de carne
- Estratégia para aumentar a oferta de ferro na alimentação em creches do município de São Paulo; [pôster]
- Normatização de experimentos com alimentos
- Doenca celiaca
- Strategies used in the formation of the infantile alimentary habits
- Thresholds detection of bitter taste ans sensitivity to 6-n-propiltiouracil analysis in children from 7 to 10 years old
- Centesimal composition and microbiological security of a formula with chicken hydrolysates for children
- Comparação das práticas alimentares exercidas por pais de pré-escolares segundo estado nutricional
- Avaliação da aceitação de gordura em indivíduos com peso normal e excesso de peso (versão integral)
- Concentración óptima de sabor dulce y obesidad: ¿hay una relación?
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
