Edamame ou soja verde: grãos imaturos; leguminosa ganha cada vez mais espaço no mercado (2010)
- Autor:
- Autor USP: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: LEGUMINOSAS DE GRÃO; SOJA; ALIMENTOS FUNCIONAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2010
- Source:
- Título: Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde
- Volume/Número/Paginação/Ano: 07 de novembro de 2010, p. 14
-
ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi. Edamame ou soja verde: grãos imaturos; leguminosa ganha cada vez mais espaço no mercado. Tradução . Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde, Piracicaba, 2010. , p. 14. Acesso em: 23 maio 2025. -
APA
Salgado, J. M. (2010). Edamame ou soja verde: grãos imaturos; leguminosa ganha cada vez mais espaço no mercado. Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde, p. 14. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Salgado JM. Edamame ou soja verde: grãos imaturos; leguminosa ganha cada vez mais espaço no mercado. Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde. 2010 ; 14.[citado 2025 maio 23 ] -
Vancouver
Salgado JM. Edamame ou soja verde: grãos imaturos; leguminosa ganha cada vez mais espaço no mercado. Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde. 2010 ; 14.[citado 2025 maio 23 ] - Adoçantes dietéticos
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