Response surface methodology applied to the analysis of rice bran oil extraction process with ethanol (2010)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1111/j.1365-2621.2010.02202.x
- Subjects: ETANOL; SOLUBILIDADE; EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: International Journal of Food Science and Technology
- ISSN: 0950-5423
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 45, n. 4, p. 813-820, Apr. 2010
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa; OLIVEIRA, Ramon de. Response surface methodology applied to the analysis of rice bran oil extraction process with ethanol. International Journal of Food Science and Technology, Malden, v. 45, n. 4, p. 813-820, 2010. Disponível em: < http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.2010.02202.x/pdf > DOI: 10.1111/j.1365-2621.2010.02202.x. -
APA
Rodrigues, C. E. da C., & Oliveira, R. de. (2010). Response surface methodology applied to the analysis of rice bran oil extraction process with ethanol. International Journal of Food Science and Technology, 45( 4), 813-820. doi:10.1111/j.1365-2621.2010.02202.x -
NLM
Rodrigues CE da C, Oliveira R de. Response surface methodology applied to the analysis of rice bran oil extraction process with ethanol [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2010 ; 45( 4): 813-820.Available from: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.2010.02202.x/pdf -
Vancouver
Rodrigues CE da C, Oliveira R de. Response surface methodology applied to the analysis of rice bran oil extraction process with ethanol [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2010 ; 45( 4): 813-820.Available from: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.2010.02202.x/pdf - Air diffusion of aroma-active components from crude citrus essential oils and their extract phases obtained by solvent extraction
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Informações sobre o DOI: 10.1111/j.1365-2621.2010.02202.x (Fonte: oaDOI API)
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