Pesquisa da FZEA busca aproveitamento medicinal de resíduos de pitanga [Depoimento a Fabrício Oliveira] (2010)
- Autor:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; RESÍDUOS AGRÍCOLAS; PITANGA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: USP Online. Saúde
- Volume/Número/Paginação/Ano: 22 jul. 2010
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ABNT
OLIVEIRA, Alessandra Lopes de. Pesquisa da FZEA busca aproveitamento medicinal de resíduos de pitanga [Depoimento a Fabrício Oliveira]. USP Online. Saúde. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 06 dez. 2025. , 2010 -
APA
Oliveira, A. L. de. (2010). Pesquisa da FZEA busca aproveitamento medicinal de resíduos de pitanga [Depoimento a Fabrício Oliveira]. USP Online. Saúde. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Oliveira AL de. Pesquisa da FZEA busca aproveitamento medicinal de resíduos de pitanga [Depoimento a Fabrício Oliveira]. USP Online. Saúde. 2010 ;[citado 2025 dez. 06 ] -
Vancouver
Oliveira AL de. Pesquisa da FZEA busca aproveitamento medicinal de resíduos de pitanga [Depoimento a Fabrício Oliveira]. USP Online. Saúde. 2010 ;[citado 2025 dez. 06 ] - Cientista do alimento
- Extração e análise da composição do extrato de sementes de pitanga (Eugenia uniflora L.)
- Sorvete com leite de cabra: o sorvete à base de leite de cabra é uma alternativa saborosa para quem é alérgico à proteína encontrada no leite de vaca
- Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia
- Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento a Júlio Bernardes]
- Supercritical CO2 extraction of oil from seeds of Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
- Supercritical CO2 extraction of oil from seeds of Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
- Deacidification of edible oils with supercritical carbon dioxide
- Supercritical carbon dioxide extraction of Eugenia uniflora leaves
- Modeling of phase equilibria for aqueous solutions of sugars using a cubic equation of state
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