Estratégias de sinalização da qualidade do Mozzarella por laticínios processadores de leite de búfala (2009)
- Authors:
- Autor USP: GAMEIRO, AUGUSTO HAUBER - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: LEITE; LATICÍNIOS; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: VNP/USP
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2009
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal - VNP
-
ABNT
ALVES, Teresa Cristina et al. Estratégias de sinalização da qualidade do Mozzarella por laticínios processadores de leite de búfala. 2009, Anais.. Pirassununga: VNP/USP, 2009. . Acesso em: 18 fev. 2026. -
APA
Alves, T. C., Rodrigues, R., Souza, A. A. A., & Gameiro, A. H. (2009). Estratégias de sinalização da qualidade do Mozzarella por laticínios processadores de leite de búfala. In Anais. Pirassununga: VNP/USP. -
NLM
Alves TC, Rodrigues R, Souza AAA, Gameiro AH. Estratégias de sinalização da qualidade do Mozzarella por laticínios processadores de leite de búfala. Anais. 2009 ;[citado 2026 fev. 18 ] -
Vancouver
Alves TC, Rodrigues R, Souza AAA, Gameiro AH. Estratégias de sinalização da qualidade do Mozzarella por laticínios processadores de leite de búfala. Anais. 2009 ;[citado 2026 fev. 18 ] - Reducing the water cost in livestock with adoption of best practices
- Um olhar mais apurado sobre os sistemas de integração lavoura-pecuária (ILP)
- Cooperativism as a sheep industry organization strategy in Paraná state, Brazil
- Contribuição brasileira para a avaliação econômica de sistemas preocupados com o bem-estar dos animais de produção
- Análise da viabilidade econômica de um projeto para criação de ovinos complementarmente à equinocultura na região de Pirassununga SP
- Destino de resíduos de incubatórios da avicultura no Estado de São Paulo: adequação à legislação e possibilidade de uso econômico
- Desinformação: um obstáculo ao consumo da carne suína in natura
- Fatores limitantes à expansão da soja no Brasil
- As decisões da OMC relativas ao comércio internacional de algodão
- Efeito de atributos associados ao trabalho sobre a eficiência da insensibilização no abate de bovinos
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
