First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; LANDGRAF, MARIZA - FCF ; DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; CLOSTRIDIUM
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: International Association for Food Protection
- Publisher place: Des Moines
- Date published: 2009
- Source:
- Título: Abstract Book
- Conference titles: Annual Meeting of the International Association for Food Protection (IAFP)
-
ABNT
OTUKI, André Kenji et al. First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil. 2009, Anais.. Des Moines: International Association for Food Protection, 2009. . Acesso em: 03 dez. 2025. -
APA
Otuki, A. K., Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., & Destro, M. T. (2009). First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil. In Abstract Book. Des Moines: International Association for Food Protection. -
NLM
Otuki AK, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil. Abstract Book. 2009 ;[citado 2025 dez. 03 ] -
Vancouver
Otuki AK, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil. Abstract Book. 2009 ;[citado 2025 dez. 03 ] - Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis
- Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon
- Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis
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