First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; LANDGRAF, MARIZA - FCF ; DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; CLOSTRIDIUM
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: International Association for Food Protection
- Publisher place: Des Moines
- Date published: 2009
- Source:
- Título do periódico: Abstract Book
- Conference titles: Annual Meeting of the International Association for Food Protection (IAFP)
-
ABNT
OTUKI, André Kenji et al. First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil. 2009, Anais.. Des Moines: International Association for Food Protection, 2009. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Otuki, A. K., Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., & Destro, M. T. (2009). First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil. In Abstract Book. Des Moines: International Association for Food Protection. -
NLM
Otuki AK, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil. Abstract Book. 2009 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Otuki AK, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. First report on CPE-positive type A Clostridium perfringens from food samples in the State of São Paulo, Brazil. Abstract Book. 2009 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Avaliação da diversidade genética de cepas de Salmonella enteritidis isoladas em uma cadeia produtiva industrial avícola
- Ação de nisina sobre culturas probióticas de Lactobacillus casei
- Rapid detection of Salmonella in foods using a combination of 'SPRINT POT. TM', 'MSRV POT. TM' and Salmonella latex 'test POT. TM'
- Avaliação da ação individual e combinada de óleo essencial de orégano e nisina na multiplicação de Listeria monocytogens
- Comportamento de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal - avaliação de risco
- Avaliação da ação individual e combinada de óleo essencial de orégano e nisina na multiplicação de Listeria monocytogenes Scott A
- Efeito antimicrobiano de óleos essenciais sobre bactéria lática bacteriocinogênica
- Influência de coliformes na população de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal
- Quantificação de Listeria monocytogenes em salames fatiados embalados a vácuo
- Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
