Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; DESTRO, MARIA TERESA - FCF ; LANDGRAF, MARIZA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; SALMONELLA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2002
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 38, supl. 1 , p. 45 res. ALN10, 2002
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
FROEHLICH, Ângela et al. Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 23 abr. 2024. , 2002 -
APA
Froehlich, Â., Tsukato, V. P., Franco, B. D. G. de M., Destro, M. T., & Landgraf, M. (2002). Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. -
NLM
Froehlich Â, Tsukato VP, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 45 res. ALN10.[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Froehlich Â, Tsukato VP, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 45 res. ALN10.[citado 2024 abr. 23 ] - Avaliação da diversidade genética de cepas de Salmonella enteritidis isoladas em uma cadeia produtiva industrial avícola
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