Teores de vitamina C em polpas de frutas individuais in natura e em combinações (2009)
- Authors:
- Autor USP: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: VITAMINA C (TEOR); POLPA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009
-
ABNT
SAITO, Marina Akemi e KAMIMURA, Terumi e MANSI, Débora Niero. Teores de vitamina C em polpas de frutas individuais in natura e em combinações. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 24 jan. 2026. -
APA
Saito, M. A., Kamimura, T., & Mansi, D. N. (2009). Teores de vitamina C em polpas de frutas individuais in natura e em combinações. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Saito MA, Kamimura T, Mansi DN. Teores de vitamina C em polpas de frutas individuais in natura e em combinações. Resumos. 2009 ;[citado 2026 jan. 24 ] -
Vancouver
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