Avaliação de um método alternativo para enumeração de microorganismos psicrotrópicos em leite bovino (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: LEITE; PASTEURIZAÇÃO; MICROBIOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP
-
ABNT
UNTERKIRCHER, Mayra Vieira et al. Avaliação de um método alternativo para enumeração de microorganismos psicrotrópicos em leite bovino. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 25 abr. 2025. -
APA
Unterkircher, M. V., Oliveira, K. L. de, Tassinari, A. dos R., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2009). Avaliação de um método alternativo para enumeração de microorganismos psicrotrópicos em leite bovino. In Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Unterkircher MV, Oliveira KL de, Tassinari A dos R, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Avaliação de um método alternativo para enumeração de microorganismos psicrotrópicos em leite bovino. Resumos. 2009 ;[citado 2025 abr. 25 ] -
Vancouver
Unterkircher MV, Oliveira KL de, Tassinari A dos R, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Avaliação de um método alternativo para enumeração de microorganismos psicrotrópicos em leite bovino. Resumos. 2009 ;[citado 2025 abr. 25 ] - Detecção de Listeria SP em carne bovina moída pelos métodos rápidos Tecra'trade-mark' Listeria VIA, Tecra'trade-mark' Listeria UNIQUE, Biocontrol VIP'trade-mark' para Listeria e o método tradicional
- Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon
- Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure
- Ocorrência de Salmonella ssp. Na produção de bovinos de corte por confinamento e nas respectivas carcaças dos animais abatidos
- Avaliação da presença de Listeria sp. Durante o confinamento e abate de novilhos superprecoces
- Culturas probióticas de aplicação em alimentos: avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro
- Efeito combinado de bacteriocinas e antimicrobianos naturais na inibição de Listeria monocytogenes em alimentos
- Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line
- Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure
- Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
