Study of carcass traits variability and beef quality in Nellore steers (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA ; ELER, JOANIR PEREIRA - FZEA ; SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA ; MOURÃO, GERSON BARRETO - ESALQ ; OLIVEIRA, ELISANGELA CHICARONI DE MATTOS - FZEA
- Unidades: FZEA; ESALQ
- Subjects: CARCAÇA (CARACTERÍSTICAS); CARNES E DERIVADOS; GADO NELORE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Danish Meat Research Institute/Faculty of Life Sciences-University of Copenhagen
- Publisher place: Copenhagen
- Date published: 2009
- Source:
- Título: Proceedings ICoMST
- Conference titles: International Congress of Meat Science and Technology
-
ABNT
BONIN, Marina de Nadai et al. Study of carcass traits variability and beef quality in Nellore steers. 2009, Anais.. Copenhagen: Danish Meat Research Institute/Faculty of Life Sciences-University of Copenhagen, 2009. . Acesso em: 13 mar. 2026. -
APA
Bonin, M. de N., Ferraz, J. B. S., Rezende, F. M. de, Eler, J. P., Cucco, D. de C., Pedrosa, V. B., et al. (2009). Study of carcass traits variability and beef quality in Nellore steers. In Proceedings ICoMST. Copenhagen: Danish Meat Research Institute/Faculty of Life Sciences-University of Copenhagen. -
NLM
Bonin M de N, Ferraz JBS, Rezende FM de, Eler JP, Cucco D de C, Pedrosa VB, Silva S da L e, Mourão GB, Carvalho ME, Mattos EC. Study of carcass traits variability and beef quality in Nellore steers. Proceedings ICoMST. 2009 ;[citado 2026 mar. 13 ] -
Vancouver
Bonin M de N, Ferraz JBS, Rezende FM de, Eler JP, Cucco D de C, Pedrosa VB, Silva S da L e, Mourão GB, Carvalho ME, Mattos EC. Study of carcass traits variability and beef quality in Nellore steers. Proceedings ICoMST. 2009 ;[citado 2026 mar. 13 ] - Tendências genéticas para características de carcaça avaliadas por ultrassom em um rebanho Nelore
- Características de carcaça e qualidade de carne em linhagens da raça Nelore
- Genetic, parameters for body measurements and ultrasound carcass traits in Nellore cattle
- Estimates of heritability and genetic correlations for meat quality traits in broilers
- Genealogia completa versus recente sobre avaliação genética de características de crescimento em bovinos da raça Nelore (Bos indicus)
- Estratégias de inclusão de grupos genéticos na avaliação genética de bovinos compostos
- Efeito da inclusão do parâmetro para epistasia em modelo de avaliação genética de bovinos de corte compostos
- Genetic trend estimates of meat quality traits in a male broiler line
- Estratégias de inclusão de grupos genéticos na avaliação genética de bovinos compostos
- Definição de grupos genéticos aditivos visando melhor predição de valores genéticos em bovinos de corte
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