Brazilian consumer views on food irradiation (2009)
- Authors:
- Autor USP: LANDGRAF, MARIZA - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.ifset.2009.01.001
- Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; CONSUMO DE ALIMENTOS (PESQUISA)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Innovative Food Science and Emerging Technologies
- ISSN: 1466-8564
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 10, n. 3, p. 383-389, 2009
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
BEHRENS, Jorge Herman et al. Brazilian consumer views on food irradiation. Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 10, n. 3, p. 383-389, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2009.01.001. Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Behrens, J. H., Barcellos, M. N., Frewer, L. J., Nunes, T. P., & Landgraf, M. (2009). Brazilian consumer views on food irradiation. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 10( 3), 383-389. doi:10.1016/j.ifset.2009.01.001 -
NLM
Behrens JH, Barcellos MN, Frewer LJ, Nunes TP, Landgraf M. Brazilian consumer views on food irradiation [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2009 ; 10( 3): 383-389.[citado 2024 mar. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2009.01.001 -
Vancouver
Behrens JH, Barcellos MN, Frewer LJ, Nunes TP, Landgraf M. Brazilian consumer views on food irradiation [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2009 ; 10( 3): 383-389.[citado 2024 mar. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2009.01.001 - Detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) carring stx2 and eae genes isolated from chicken meat in different regions of Brazil
- Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar
- Accunence of emerging pathogenic vibrio ssp. In seafood consumed in sao paulo city, brazil
- Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos
- Ocorrência de Salmonella spp. em alimentos de origem animal
- Resenha sem título próprio
- Resenha sem título próprio
- Resistance of Salmonella spp., L. monocytogenes and shiga toxin-producing E. coli on minimally processed spinach (Tetragonia Expansa) submitted to gama radiation
- Resistência de Salmonella spp., L. monocytogenes e E. coli produtora de toxina de Shiga em espinafre minimamente processado submetido à radiação gama
- Surto de toxinfeccao alimentar por salmonella bredeney
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.ifset.2009.01.001 (Fonte: oaDOI API)
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