Identificação e avaliação de variáveis críticas no processo de produção da cana-de-açúcar (2008)
- Authors:
- Autor USP: MILAN, MARCOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/s0100-69162008000300016
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA
- Language: Português
- Abstract: A cana-de-açúcar é uma das culturas mais importantes economicamente no Brasil, apresentando para os próximos anos perspectiva de expansão da área cultivada. Em razão do aumento da demanda, faz-se necessária a manutenção e o incremento da produtividade no campo, otimizando, assim, os recursos já disponibilizados. O aprimoramento das operações agrícolas envolvidas na produção é uma das alternativas para o aumento da produtividade. É necessário, por questões operacionais e custos envolvidos, identificar aquelas operações de maior importância e estabelecer os padrões a serem atendidos pelas mesmas. Para tanto, o objetivo deste trabalho foi identificar e avaliar as variáveis críticas presentes no processo de produção da cana-de-açúcar. O trabalho foi desenvolvido em duas etapas. A primeira constou da identificação das variáveis críticas por meio da FMEA "Failure Mode and Effect Analysis" - e a segunda da avaliação no campo da variável de maior criticidade, determinando a capacidade do processo por meio do índice Cpk. Dezessete variáveis foram identificadas, sendo o espaçamento irregular entre sulcos a mais crítica. Os sistemas de orientação da operação de sulcação, manual e automático, não são capazes de atender aos limites de tolerância do espaçamento entre sulcos adotados pela Usina. É necessário rever esses limites e/ou analisar alternativas para melhorar os sistemas, a fim de atender aos padrões desejados
- Imprenta:
- Publisher place: Jaboticabal
- Date published: 2008
- Source:
- Título: Engenharia Agrícola
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 28, n. 3, p. 554-564, 2008
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
CAMPOS, Cassiano M. e MILAN, Marcos e SIQUEIRA, Luiz F. F. Identificação e avaliação de variáveis críticas no processo de produção da cana-de-açúcar. Engenharia Agrícola, v. 28, n. 3, p. 554-564, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-69162008000300016. Acesso em: 07 abr. 2026. -
APA
Campos, C. M., Milan, M., & Siqueira, L. F. F. (2008). Identificação e avaliação de variáveis críticas no processo de produção da cana-de-açúcar. Engenharia Agrícola, 28( 3), 554-564. doi:10.1590/s0100-69162008000300016 -
NLM
Campos CM, Milan M, Siqueira LFF. Identificação e avaliação de variáveis críticas no processo de produção da cana-de-açúcar [Internet]. Engenharia Agrícola. 2008 ; 28( 3): 554-564.[citado 2026 abr. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-69162008000300016 -
Vancouver
Campos CM, Milan M, Siqueira LFF. Identificação e avaliação de variáveis críticas no processo de produção da cana-de-açúcar [Internet]. Engenharia Agrícola. 2008 ; 28( 3): 554-564.[citado 2026 abr. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-69162008000300016 - Análise de perigos e ponto críticos de controle - APPCC
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