Efeito do Lactobacillus buchneri na fermentação, estabilidade aeróbia e no valor nutritivo de silagem de cana-de-açúcar (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: SUSIN, IVANETE - ESALQ ; NUSSIO, LUIZ GUSTAVO - ESALQ ; PIRES, ALEXANDRE VAZ - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/S1516-35982008001200017
- Subjects: SILAGEM; VALOR NUTRITIVO; DIGESTIBILIDADE; CANA-DE-AÇÚCAR
- Language: Português
- Abstract: Dois experimentos foram realizados para avaliar o valor nutritivo, a estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar e a digestibilidade aparente de rações contendo essas silagens. No experimento 1, a cana-de-açúcar foi ensilada sem aditivo ou inoculada com cepas NCIMB 40788 do Lactobacillus buchneri (5 x 104 ufc/g de matéria verde). Amostras das silagens foram analisadas e comparadas à cana-de-açúcar in natura para avaliação da estabilidade aeróbia, considerando os dados de temperatura, pH e perdas de MS das silagens. No experimento 2, utilizaram-se 12 cordeiros distribuídos em blocos completos casualizados e mantidos em gaiolas para ensaio de metabolismo recebendo rações contendo cana-de-açúcar in natura, silagem de cana-de-açúcar sem aditivo ou silagem de cana-de-açúcar tratada com Lactobacillus buchneri. Os teores de matéria seca, carboidratos solúveis e ácido acético foram maiores na silagem com aditivo. O teor de etanol não diferiu entre as silagens. A silagem tratada com aditivo apresentou menor perda de matéria seca e manutenção do pH durante o período de avaliação em aerobiose. A digestibilidade aparente de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e hemicelulose foram maiores nas rações contendo silagem de cana-de-açúcar
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Zootecnia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.37, n.12, dez., p. 2191-2198, 2008
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
MENDES, Clayton Quirino et al. Efeito do Lactobacillus buchneri na fermentação, estabilidade aeróbia e no valor nutritivo de silagem de cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 37, n. 12, p. 2191-2198, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001200017. Acesso em: 06 maio 2026. -
APA
Mendes, C. Q., Susin, I., Nussio, L. G., Pires, A. V., Rodrigues, G. H., & Urano, F. S. (2008). Efeito do Lactobacillus buchneri na fermentação, estabilidade aeróbia e no valor nutritivo de silagem de cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Zootecnia, 37( 12), 2191-2198. doi:10.1590/S1516-35982008001200017 -
NLM
Mendes CQ, Susin I, Nussio LG, Pires AV, Rodrigues GH, Urano FS. Efeito do Lactobacillus buchneri na fermentação, estabilidade aeróbia e no valor nutritivo de silagem de cana-de-açúcar [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2008 ;37( 12): 2191-2198.[citado 2026 maio 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001200017 -
Vancouver
Mendes CQ, Susin I, Nussio LG, Pires AV, Rodrigues GH, Urano FS. Efeito do Lactobacillus buchneri na fermentação, estabilidade aeróbia e no valor nutritivo de silagem de cana-de-açúcar [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2008 ;37( 12): 2191-2198.[citado 2026 maio 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001200017 - Uso de silagem pré-emurchecida de Tifton 85 (Cynodon spp.) para cabritos em crescimento
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