Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros sanguíneos (2008)
- Authors:
- Maturana Filho, Milton - Universidade de São Paulo (USP)
- Rennó, Francisco Palma
- Freitas Júnior, José Esler de - Universidade de São Paulo (USP)
- Gandra, Jefferson Rodrigues - Universidade de São Paulo (USP)
- Araújo, Ana Paula Chaves de - Universidade de São Paulo (USP)
- Magalhães, Juliane Diniz - Universidade de São Paulo (USP)
- Autor USP: RENNÓ, FRANCISCO PALMA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: BOVINOCULTURA LEITEIRA; GORDURAS NA DIETA; SANGUE (PARÂMETROS;EFEITOS); SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS
- Language: Português
- Abstract: O objetivo deste estudo foi avaliar a utilização de diferentes fontes de gordura nas rações de vacas em lactação e seus efeitos sobre os parâmetros sangüíneos. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa, agrupadas em três quadrados latinos balanceados 4x4, alimentadas com as seguintes rações: 1) Controle, com 2,5% de extrato etéreo na matéria seca (EE); 2) Óleo de soja refinado, com 5,5% de EE; 3) Grão de soja in natura com 5,5% de EE; e 4) sais de cálcio de ácidos graxos (Megalac-E) com 5,5 % EE. As amostras de sangue foram coletadas em tubos vacuolizados por punção da veia e/ou artéria coccígea, sendo determinados os parâmetros sanguíneos glicose, triglicerídeos, colesterol total, colesterol-HDL, colesterol-LDL, colesterol-VLDL, proteínas totais, albumina, uréia e nitrogênio ureico no soro. Não houve diferença (P>0,05) das fontes de gordura nas rações sobre as concentrações de glicose, triglicerídeos, colesterol-VLDL, proteínas totais e albumina. As concentrações de colesterol total, colesterol-LDL e colesterol-HDL foram maiores (P<0,05) para as vacas alimentadas com rações contendo fontes de gordura em relação a ração controle. As concentrações de uréia e nitrogênio ureico no soro foram semelhantes entre as rações utilizadas, senão para a ração contendo sais de cálcio de ácidos graxos, que foram menores (P<0,05). A utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação alterou os parâmetros sanguíneos, especialmente para os parâmetros relacionados ao lipidograma.
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- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
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ABNT
MATURANA FILHO, Milton; RENNÓ, Francisco Palma; FREITAS JÚNIOR, José Esler de; et al. Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros sanguíneos. Anais.. Brasília: [s.n.], 2008.Disponível em: -
APA
Maturana Filho, M., Rennó, F. P., Freitas Júnior, J. E. de, Gandra, J. R., Araújo, A. P. C. de, & Magalhães, J. D. (2008). Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros sanguíneos. In Anais. Brasília. Recuperado de http://www.sbz.org.br/reuniaoanual/anais/?idiom=pt -
NLM
Maturana Filho M, Rennó FP, Freitas Júnior JE de, Gandra JR, Araújo APC de, Magalhães JD. Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros sanguíneos [Internet]. Anais. 2008 ;Available from: http://www.sbz.org.br/reuniaoanual/anais/?idiom=pt -
Vancouver
Maturana Filho M, Rennó FP, Freitas Júnior JE de, Gandra JR, Araújo APC de, Magalhães JD. Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros sanguíneos [Internet]. Anais. 2008 ;Available from: http://www.sbz.org.br/reuniaoanual/anais/?idiom=pt - Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: consumo, produção e composição do leite
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