Construção, calibração e determinação do comportamento reológico do caldo de fermentação de Monascus Ruber através do sistema vane (2008)
- Authors:
- Autor USP: NETTO, WILLIBALDO SCHMIDELL - EP
- Unidade: EP
- Subjects: BIOTECNOLOGIA (APLICAÇÕES); ENERGIA DE BIOMASSA; FERMENTAÇÃO; FUNGOS (CULTURA); REOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
-
ABNT
SCHMIDELL NETTO, Willibaldo et al. Construção, calibração e determinação do comportamento reológico do caldo de fermentação de Monascus Ruber através do sistema vane. 2008, Anais.. Recife: UFPE/ABEQ, 2008. . Acesso em: 07 maio 2026. -
APA
Schmidell Netto, W., Pitol, L. de O., Carciofi, B. A. M., Schmidell Netto, W., & Ninow, J. L. (2008). Construção, calibração e determinação do comportamento reológico do caldo de fermentação de Monascus Ruber através do sistema vane. In XVII COBEQ ; IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : resumos.. Recife: UFPE/ABEQ. -
NLM
Schmidell Netto W, Pitol L de O, Carciofi BAM, Schmidell Netto W, Ninow JL. Construção, calibração e determinação do comportamento reológico do caldo de fermentação de Monascus Ruber através do sistema vane. XVII COBEQ ; IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : resumos. 2008 ;[citado 2026 maio 07 ] -
Vancouver
Schmidell Netto W, Pitol L de O, Carciofi BAM, Schmidell Netto W, Ninow JL. Construção, calibração e determinação do comportamento reológico do caldo de fermentação de Monascus Ruber através do sistema vane. XVII COBEQ ; IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : resumos. 2008 ;[citado 2026 maio 07 ] - A study of the influence of pH and of dissolver oxygen concentration on BHK-21 cells growth
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