Effect of pH on citrinin and red pigments production by Monascus purpureus CCT3802 (2008)
- Authors:
- Autor USP: KILIKIAN, BEATRIZ VAHAN - EP
- Unidade: EP
- DOI: 10.1007/s11274-007-9465-9
- Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES (PRODUÇÃO); BIOQUÍMICA; BIOTECNOLOGIA; FUNGOS (CULTURA); INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; METABÓLITOS; PIGMENTOS (PRODUÇÃO;USO)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: World Journal of Microbiology and Biotechnology
- ISSN: 0959-3993
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 24, n. 2, p. 263-268, feb. 2008
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
BILBAO OROZCO, Sandra Fernanda e KILIKIAN, Beatriz Vahan. Effect of pH on citrinin and red pigments production by Monascus purpureus CCT3802. World Journal of Microbiology and Biotechnology, v. 24, n. 2, p. 263-268, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11274-007-9465-9. Acesso em: 22 jan. 2026. -
APA
Bilbao Orozco, S. F., & Kilikian, B. V. (2008). Effect of pH on citrinin and red pigments production by Monascus purpureus CCT3802. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 24( 2), 263-268. doi:10.1007/s11274-007-9465-9 -
NLM
Bilbao Orozco SF, Kilikian BV. Effect of pH on citrinin and red pigments production by Monascus purpureus CCT3802 [Internet]. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 2008 ; 24( 2): 263-268.[citado 2026 jan. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11274-007-9465-9 -
Vancouver
Bilbao Orozco SF, Kilikian BV. Effect of pH on citrinin and red pigments production by Monascus purpureus CCT3802 [Internet]. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 2008 ; 24( 2): 263-268.[citado 2026 jan. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11274-007-9465-9 - Bioaffinity extraction of glucoamylase in aqueous two-phase systems using starch as free bioligand
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Informações sobre o DOI: 10.1007/s11274-007-9465-9 (Fonte: oaDOI API)
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