Determinação da concentração de pigmentos vermelhos extra e intracelulares produzidos por monascus SP. (2004)
- Authors:
- USP affiliated author: KILIKIAN, BEATRIZ VAHAN - EP
- School: EP
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; BIOQUÍMICA; CORANTES; FUNGOS; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; PIGMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: ABEQ/UFRP/UEM
- Place of publication: Curitiba
- Date published: 2004
- Source:
- Conference title: Congresso Brasileiro de Engenharia Química,
-
ABNT
HAMANO, Patricia Sanae; BILBAO OROZCO, Sandra Fernanda; KILIKIAN, Beatriz Vahan. Determinação da concentração de pigmentos vermelhos extra e intracelulares produzidos por monascus SP. Anais.. Curitiba: ABEQ/UFRP/UEM, 2004. -
APA
Hamano, P. S., Bilbao Orozco, S. F., & Kilikian, B. V. (2004). Determinação da concentração de pigmentos vermelhos extra e intracelulares produzidos por monascus SP. In XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustentável : programação e resumos.. Curitiba: ABEQ/UFRP/UEM. -
NLM
Hamano PS, Bilbao Orozco SF, Kilikian BV. Determinação da concentração de pigmentos vermelhos extra e intracelulares produzidos por monascus SP. XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustentável : programação e resumos. 2004 ; -
Vancouver
Hamano PS, Bilbao Orozco SF, Kilikian BV. Determinação da concentração de pigmentos vermelhos extra e intracelulares produzidos por monascus SP. XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustentável : programação e resumos. 2004 ; - Cultivos de monascus sp. em meio semi-sólido em biorreator agitado e aerado: relação entre coeficiente respiratório (RQ) e produção de pigmentos
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